Τούρτα σοκολάτας για τον Άγιο Βαλεντίνο ❤️ ΜΟΝΟ για ερωτευμένους

Показать описание

KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► @PetrosSyrigos
#tourta #sokolata #valentinesday

❤️ΆΓΙΟΣ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΣ ΜΕ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

Τούρτα σοκολάτα – Για το παντεσπάνι❤️

🔹190 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔹120 γρ κακάο σκόνη
🔹1 1/2 κ.τ.γ μπέικιν σόδα
🔹1/2 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ
🔹1 κ.τ.γ αλάτι
🔹360 ml μπύρα μαύρη
🔹1 κ.τ.σ βανίλια υγρή
🔹1 κ.τ.σ εσπρέσο καφέ σε σκόνη
🔹240 γρ βούτυρο μαλακό
🔹300 γρ ζάχαρη
🔹3 αυγά
🔹120 γρ μαγιονέζα
🔹120 γρ ψιλοκομμένη σοκολάτα

Τούρτα σοκολάτας – Βουτυρόκρεμα ❤️

🔹350 γρ βούτυρο μαλακό
🔹1 κ.τ.σ βανίλια υγρή
🔹60 γρ κακάο
🔹600 γρ ζάχαρη άχνη
🔹5 κ.τ.σ γάλα
🔹Φράουλες, berries για ντεκόρ

❤️ΑΓΙΟΣ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΣ ΓΛΥΚΟ – ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

🔹Πάμε να δούμε πως φτιάχνεται το ωραιότερο γλυκό του Αγίου Βαλεντίνου, που δεν είναι άλλο από την λατρεμένη τούρτα σοκολάτας!

🥣Τούρτα σοκολάτας – Συνταγή:🍫

🔹Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη για 6-7’ μέχρι να αφρατέψει και να φουσκώσει το μείγμα.
🔹Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο για να λιώσει.
🔹Αφού περάσουν τα 6-7’ που χτυπάμε τα αυγά, χαμηλώνουμε την ένταση του μίξερ και προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα με την κουβερτούρα και το βούτυρο.
🔹Αντικαθιστούμε το σύρμα του μίξερ με το «φτερό» και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
🔹Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο σε ένα μπολ και κατόπιν τα προσθέτουμε σταδιακά στο μίξερ, έχοντας βάλει την χαμηλή ταχύτητα χτυπήματος.
🔹Προσθέτουμε τα καρύδια και σταματάμε το χτύπημα.
🔹Προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού και τέλος το εκχύλισμα βανίλιας.
🔹Ανακατεύουμε για λίγο να πάει παντού και το μείγμα μας είναι έτοιμο.
🔹Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
🔹Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 45 λεπτά.
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media: