filmov
tv
Pečený camembert s ořechy a brusinkami

Показать описание
Určitě jste někdy jedli rozpečený camembert, ale ochutnali jste tohle? Nebe! 😋👌
🧀 Suroviny na 2 porce
1 camembert (250 g)
1 velký stroužek česneku
1 snítka čerstvého rozmarýnu
pár plátků oblíbeného pečiva
15 g pekanů, vlašských nebo lískových ořechů
1 lžíce olivového oleje
15 g sušených brusinek
🧀 POSTUP
Camembert shora nakrájejte do mřížky.
Do rýh natlačte plátky česneku a rozmarýn.
Sýr umístěte na kousek pečicího papíru nebo do malého pekáčku a vložte na střed koláčové formy.
Okolo rozmístěte plátky zvoleného pečiva (na videu jogurtový chléb z nedávného videa) a také ořechy.
Vše pokapejte olivovým olejem a nezakryté vložte do trouby předem vyhřáté na 180 °C.
Pečte přibližně 10 minut a pak vyjměte upečené ořechy. Formu vraťte zpátky do trouby a pečte dalších 10 minut, dokud se sýr nezačne roztékat a shora jemně zlátnout.
Upečené ořechy a sušené brusinky nasekejte nožem nadrobno.
Smíchejte je a směsí posypte upečený camembert. Hned podávejte.
🧀 TIPY
Zajímavou variantou je podávání sýru s upečeným hroznovým vínem. Kuličky vína nasypte do formy okolo camembertu (pečivo rozložte na plech) a při podávání vynechte brusinky.
Stejným způsobem lze upéct i jiné druhy bílých plísňových sýrů (například hermelín). Vzhledem k tomu, že mají menší gramáž, upravte případně podle potřeby dobu pečení.
Před podáváním můžete sýr pokapat troškou medu nebo čekankového sirupu. V takovém případě pro výraznější chuťový kontrast brusinky po nasekaní zakapejte troškou citrónové šťávy.
Rozpečený camembert můžete také podávat s oblíbenými krekry (koukněte na sezamové z nedávného videa) nebo jen s nakrájenou zeleninou (mrkev, kedlubna, ředkev, paprika atd.).
Výživové údaje na 1 porci (bez pečiva) 470 kcal, 7 g S, 38 g T, 26 g B
❤️ Dejte srdíčko a recept si ULOŽTE 👍 Ať ho pak snadno najdete, až si budete chtít pochutnat ❤️
#paleosnadno #podlegrusovky #lowcarb #bezlepku #camembert #brusinky #orechy #rozmaryn #recepty #recept #snadnerecepty
🧀 Suroviny na 2 porce
1 camembert (250 g)
1 velký stroužek česneku
1 snítka čerstvého rozmarýnu
pár plátků oblíbeného pečiva
15 g pekanů, vlašských nebo lískových ořechů
1 lžíce olivového oleje
15 g sušených brusinek
🧀 POSTUP
Camembert shora nakrájejte do mřížky.
Do rýh natlačte plátky česneku a rozmarýn.
Sýr umístěte na kousek pečicího papíru nebo do malého pekáčku a vložte na střed koláčové formy.
Okolo rozmístěte plátky zvoleného pečiva (na videu jogurtový chléb z nedávného videa) a také ořechy.
Vše pokapejte olivovým olejem a nezakryté vložte do trouby předem vyhřáté na 180 °C.
Pečte přibližně 10 minut a pak vyjměte upečené ořechy. Formu vraťte zpátky do trouby a pečte dalších 10 minut, dokud se sýr nezačne roztékat a shora jemně zlátnout.
Upečené ořechy a sušené brusinky nasekejte nožem nadrobno.
Smíchejte je a směsí posypte upečený camembert. Hned podávejte.
🧀 TIPY
Zajímavou variantou je podávání sýru s upečeným hroznovým vínem. Kuličky vína nasypte do formy okolo camembertu (pečivo rozložte na plech) a při podávání vynechte brusinky.
Stejným způsobem lze upéct i jiné druhy bílých plísňových sýrů (například hermelín). Vzhledem k tomu, že mají menší gramáž, upravte případně podle potřeby dobu pečení.
Před podáváním můžete sýr pokapat troškou medu nebo čekankového sirupu. V takovém případě pro výraznější chuťový kontrast brusinky po nasekaní zakapejte troškou citrónové šťávy.
Rozpečený camembert můžete také podávat s oblíbenými krekry (koukněte na sezamové z nedávného videa) nebo jen s nakrájenou zeleninou (mrkev, kedlubna, ředkev, paprika atd.).
Výživové údaje na 1 porci (bez pečiva) 470 kcal, 7 g S, 38 g T, 26 g B
❤️ Dejte srdíčko a recept si ULOŽTE 👍 Ať ho pak snadno najdete, až si budete chtít pochutnat ❤️
#paleosnadno #podlegrusovky #lowcarb #bezlepku #camembert #brusinky #orechy #rozmaryn #recepty #recept #snadnerecepty
Комментарии