Sådan hakker du hvidløg med en kniv | GoCook by Coop | Gorm

Gorm fra GoCook by Coop viser dig, hvordan du hakker hvidløg med en kniv. Du kan hakke hvidløg på forskellige måder, men her får du den nemme måde.

Og hvis du kunne lide videoen, så giv den meget gerne et like. Det hjælper os rigtig meget til at fortsætte.

00:00 Hvad er et fed hvidløg
Når der står i opskriften, at man skal bruge et fed hvidløg. Så er det ikke et helt hvidløg. Et fed hvidløg er en båd i hvidløget.

00:35 Sådan får du skrællen af et hvidløg
Tag et enkelt fed hvidløg og læg det på skærebrættet. Læg en stor kniv over hvidløget og tryk ned på knivfladen. De skal trykke så hårdt, at hvidløgets skræl krakelerer. Det gør ikke noget, at hvidløget bliver smadret lidt.
Tag skrællen af hvidløget og skær derefter stilken af.

00:50 Sådan hakker du hvidløget med en kniv
Løg hvidløget fladt på skærebrættet. Hold fast i hvidløget, mens du trækker fingerspidserne indad, så du ikke skærer dig. Skær hvidløget i skiver, mens du flytter kniven langsomt fremad på feddet.

Roter hvidløget og fortsæt med at hakke det, så du får helt små stykker.
Få samlet hvidkløget og skrapt det også forsigtigt af kniven, hvor det let kan klistre sig fast.
Hvis du ikke hakker dine hvidløg fint nok, så får du for store stykker i maden. Og et stort stykke hvidløg kan godt være stærkt i maden.

nam nam :)
------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!

GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.


Besøg vores andre platforme:
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk

[kimolesen]

husk altid at lade det ligge lidt spredt i 20-30 min INDEN du bruger det.Især vigtigt hvis du eks. laver Tzatziki- så undgår du den bitre smag og karse smag af olien fra hvidløget