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Frische Tomatensuppe mit 4 Zutaten / Thermomix
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Magst Du auch gerne Tomatensuppe ?
Ganz frisch und so schnell wie eine Tütensuppe. Aber viel viel gesünder und voll lecker.
1-2 halbierte Zwiebeln
1 Knoblauchzehe 5 Sek./St. 5
mit etwas Öl 3 Min./120°/St. 1 andünsten
in der Zeit könnt ihr dann die Tomaten halbieren
6 große frische Tomaten, halbiert und den Strung entfernt
Gewürze oder Gemüsebrühe zugeben
dann 7 Sek./St. 5
dann alles 10 Min./ 95°/St. 2
Sahne oder Schmelzkäse nach Wahl dazu und
zum Schluß nach Wunsch Stufe 10 pürieren.
Wer zu wässrige Tomaten erwischt hat kann zum Schluß noch etwas
Mehl zugeben, pürieren und noch mal aufkochen lassen.
Genaueres im Video
Ganz frisch und so schnell wie eine Tütensuppe. Aber viel viel gesünder und voll lecker.
1-2 halbierte Zwiebeln
1 Knoblauchzehe 5 Sek./St. 5
mit etwas Öl 3 Min./120°/St. 1 andünsten
in der Zeit könnt ihr dann die Tomaten halbieren
6 große frische Tomaten, halbiert und den Strung entfernt
Gewürze oder Gemüsebrühe zugeben
dann 7 Sek./St. 5
dann alles 10 Min./ 95°/St. 2
Sahne oder Schmelzkäse nach Wahl dazu und
zum Schluß nach Wunsch Stufe 10 pürieren.
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