Κράκερ🌾 Υγιεινά Τραγανά Πολύσπορα Ψωμάκια Σίκαλης εύκολη και γρήγορη συνταγή–θρεπτικό σνακ 🍪crackers

Αν σας άρεσε το βίντεο πατήστε 👍 κάντε εγγραφή στο κανάλι, πατήστε το 🔔 για να μην χάσετε κανένα βίντεο ❤️
Σήμερα θα ετοιμάσουμε λεπτά και τραγανά, νόστιμα και υγιεινά, πολύσπορα κράκερ σίκαλης με διάφορα σπόρια. Είναι συνταγή θησαυρός, αυτά τα κράκερ σίγουρα δεν θα βρείτε στην αγορά - είναι πολύ εύκολα στην προετοιμασία, χωρίς συντηρητικά και άνετα μπορούμε να πάρουμε και μαζί σαν ένα σνακ.
#κράκερ #κράκερς #φρυγανιές #τσιπς #ψωμάκια #crackers #υγιεινοστροποσζωησ

Συνταγή για 1 ταψί : 38 * 31 εκ.
1 ποτήρι - 220 γρ.
• 1 ποτήρι αλεύρι σίκαλης ,,μάννα,, 150 γρ.
• 1,5 ποτήρια διάφορα σπόρια 220 γρ.
• 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 5 γρ.
• 30 γρ. φυτικό λάδι
• 300 γρ. νερό

Παράδειγμα : θα πάρετε αυτά που έχετε στο σπίτι 220 γρ.
• 100 γρ. ηλιόσποροι
• 50 γρ. σουσάμι
• 20 μαύρο σουσάμι
• 30 γρ. κεχρί
• 20 γρ. παπαρούνα

Ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 10 λεπτά, στη συνέχεια κόβουμε σε 18 κομμάτια και συνεχίζουμε το ψήσιμο στους 170 ° С για άλλα 35 - 40 λεπτά ή ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΟΥΝ.
!!! Κλείνουμε το φούρνο και αφήνουμε μέσα σε κλειστό φούρνο για να ΚΡΥΩΣΟΥΝ και έτσι θα στεγνώσουν καλύτερα!!!

 Μπορούμε να ρίξουμε και αλεσμένα καρύδια, αμύγδαλα, διάφορους ξηρούς καρπούς, κάποια βότανα ή μπαχαρικά, όπως το κύμινο, κολιανδρο ή σκόρδο, ότι σας αρέσει. Οι λιναρόσποροι θα απορροφηθούν καλύτερα, αλέθοντας σε ένα μύλο καφέ.
 Αν δεν κάνει να τρώτε αλάτι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με αυτό το φυτικό αντικατάσταση αλατιού.
 Σε περιεκτικότητα σε γλουτένη, η σίκαλη περιέχει σχεδόν τρεις φορές λιγότερη γλουτένη και έχει μικρότερη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε σχέση με το σιτάρι. Οι φυτικές ίνες που περιέχει η σίκαλη μειώνουν τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας.

Σας ευχαριστώ που παρακολουθήσατε το βίντεο.
Αν σας άρεσε το βίντεο πατήστε like, γράψτε τα σχόλια σας και κάντε εγγραφή στο κανάλι, για να μεγαλώσει η παρέα μας, γιατί εδώ μαζί μαγειρεύουμε υγιεινά και μετατρέπουμε τις αυθεντικές συνταγές σε πιο υγιεινές!!!

[HOMUTOVAVIKTORIA]

Здоавствуйте Вера. Сделала крекеры, очень понравились. Браво.

[ΜαριαλέναΚαραγιάννη]

ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΑ Κ ΠΑ ΝΕΥ ΚΟ ΛΑ !!! ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΗΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ...ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΟΤΑΝ ΑΡΧΙΣΕΙΣ ΝΑ ΤΡΩΣ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΣΤΑ ΜΑΤΗΣΕΙΣ .ΕΝΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΟ .... ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΗΜΕΡΑ Κ ΚΟΝΤΕΥΩ ΝΑ ΤΑ ΦΑΩ ΟΛΑ ...ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ .

[ΓιώταΘεοδωρίδου-νξ]

Εξαιρετικά!!! Τέλεια συνταγή, όπως όλες!! Ευχαριστούμε που τη μοιράστηκες μαζί μας!!!

[vera]

Μια εξαιρετική επιλογή αντί για ψωμί. 🍞Εύκολα και πολύ απλά στην προετοιμασία, χωρίς μαγιά και προζύμι!👈

[Jan-vu]

Καταπληκτικη συνταγη!! Ευχαριστουμε που τη μοιραστηκες μαζι μας οπως και ολες οι συνταγες σου!!!❤❤

[NikephorosAer]

Λαχταριστά! Και οι εναλλακτικές που δίνετε για μπαχαρικά εξάπτουν την φαντασία και...την όρεξη. Μπράβο. Συνεχίστε.

[ΕρμιόνηΚυριακίδου]

Βερα, Βερα, Βερα, εισαι ενας θησαυρος γνωσεων και εμπνευσεων.... Σ ευχαριστω που σε γνωρισα. Να σε χαιρεται η οικογενεια σου και ολοι εμεις οι φιλοι σου!!! 😘😘😘😘

[mariaalb]

Η συνταγη σου μου πετυχε! Οπως και ολες οσες εχω κανει απο εσενα! Στον δικο μου φουρνο χρειαστηκε λιγο παραπανω χρονος. Περιπου 10’. Ο συντροφος μου ετρωγε τα κρακερακια ασταματητα! Ευχαριστουμε πολυ!

[ΝτιναΠαρασκευα]

Τέλεια φαίνονται!
Και παίρνουν παραλλαγές, πολύ μου αρέσουν!
Ευχαριστούμε.

[agapichristi]

Βέρα σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή.
Την κάνω συχνα πια και αρέσει πολύ στην οικογένεια.
Ευχαριστώ πολύ για όλη τη γνώση που μας έχεις χαρίσει. Θα ήθελα να σε παρακαλέσω να κάνεις ένα βίντεο για παξιμάδια κυρίως λαδιού.
Μου αρέσουν πολύ, αλλά δεν γνωρίζω τον τρόπο να τα φτιάξω. Σε ευχαριστώ και πάλι.

[angelikiikonomou]

Ευχαριστώ!!! 💝🌹Υπέροχη!!! συνταγή!!! μπράβο 👍

[rodicalionaki]

Υπέροχη συνταγή!!! Είμαι σίγουρη ότι θα μου αρέσουν τα κρακεράκια γιατί ότι έχεις βάλει μέσα μ’ αρέσει πολύ. Συγχαρητήρια και ευχαριστώ για την συνταγή 👏👏👏

[salwaever]

Great recipe. I just subscribed to. Can I replace rye flour with chickpea flour or buckwheat flour. I usually share such healthy food with my neighbour but she can’t eat gluten. Warm greetings from Canada

[georgiaskoulaki]

Υπέροχα τα κρακεράκια να είσαι καλά ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή

[margiepapa]

Υπέροχη συνταγή σε ευχαριστούμε Βέρα καλή σου μέρα.

[viktwritsa]

Βέρα μου εξαίρετη σε όλα σου! Καλό μεσημέρι σε όλη την οικογένεια!🤗!
Ερώτηση, να βάλω αλεύρι ολικής στην κατασκευή των, ακολουθώντας κατά τα άλλα τα πατήματα σου; Χρειάζεται κάποια ιδιαίτερη πινελιά;
Άσε, που ότι κι αν φτιάχνεις, είναι ζωγραφιές, από μια καταξιωμένη καλλιτέχνιδα!
Νασαι πάντα καλά και να μας χαρίζεις τόσο όμορφες συνταγές, εξηγώντας την τεχνική σου, με τον μοναδικό σου, ιδιαίτερο τρόπο!
Μπράβο σου, να σε χαίρετεη οικογένεια σου και εμείς που σε ακολουθούμε!😘😍🥰😊😄✋🤗👍

[ΓιώταΘεοδωρίδου-νξ]

Μοναδική συνταγή! Ευχαριστούμε πολύ! Θα μπορούσα να αντικαταστήσω το λάδι με ταχίνι ή και να το παραλείψω για την αλάδωτη νηστεία;
Σας ευχαριστώ!!

[Klelia-]

Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή ! Θα τα φτιάξω σίγουρα ! Μπορώ κάποιες φορές να τα κάνω και με αλεύρι ζέας αντί για σίκαλης ή θα θέλει άλλες αναλογίες στα υπόλοιπα υλικά? ευχαριστώ!

[aikaterinivolakli]

Καλησπέρα σας κυρία Βερα. Φαίνονται φανταστικά. Θα τα κάνω σίγουρα.
Ήθελα να ρωτήσω , μπορώ να προσθέσω και νιφάδες βρώμης?
Ευχαριστώ

[agapichristi]

Βέρα σε ευχαριστω πολύ για την συνταγή. Είναι πολύ νόστιμα! Το πρόβλημα μου είναι ότι δεν μου βγήκαν τραγανά όλα. Τα περισσότερα είναι μαλακά.
Αυτά που είναι τραγανά είναι υπέροχα! Μήπως επειδή άφησα την πόρτα του φούρνου λίγο ανοικτή για να φύγει η υγρασία?
Πάντως ακόμη και έτσι θα τα ενσωματώσω στη διατροφή μου!!!!