Μηλόπιτα-πλεξούδα από ελαφριά ζύμη/APPLEPIE-BRAID!

Показать описание

Γεια σας! Έχουμε πολλά μήλα τώρα και μια ωραία μηλοπιτα πάντα μπορεί να στολίσει το τραπεζι μας. Με λίγη ζάχαρη και λιγότερο αλεύρι.

Σας ευχαριστώ πολύ που βλέπετε τις συνταγές. Μην ξεχάσετε να βάλετε LIKE & SUBSCRIBE για βα στηρίξετε το κανάλι ❤️❤️❤️

ΥΛΙΚΑ:

180 γρ. ανθοτυρο
50 γρ. Ζάχαρη (μπορείτε να βάλετε παραπάνω)
1 μεσαίο αυγό
50 γρ. Βούτυρο (να το λιώσετε)
1/2 κ.γ. χωρις βουναλάκι μαγειρική σόδα
180 +- γρ. αλεύρι για όλες της χρήσεις

Γέμιση:

500 γρ. μήλα
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. Χυμός λεμονιού (προαιρετικά)
Βανίλια, κανέλλα (αν σας αρέσουν)

Τις λωρίδες της πλεξούδα να κανετε πιο χοντρές, θα είναι πιο εύκολο για το πλέξιμο. Και μην τις κόβετε πολύ κοντά στην γέμιση για να έχει η γέμιση έναν πάτο για να μην βγει στο ψήσιμο.

Ψήνετε στους 200 C για 30 λεπτά.

Hello! Julia is here :) We have a lot of apples now and a nice apple pie always fit our table. With a small amount of sugar and less flour then usual.

Thank you very much for watching the recipes. Do not forget to LIKE & SUBSCRIBE to support the channel ❤️❤️❤️

INGREDIENTS:

180 gr. cottage cheese (not very wet)
50 gr. Sugar (you can add more)
1 medium egg
50 gr. Melted Butter
1/2 tbsp. baking soda
180 + - gr. flour

Filling:

500 gr. apples
2 tbsp. sugar
2 tbsp. Lemon juice (optional)
Vanilla, cinnamon (if you wish)

Make the braid strips thicker, it will be easier to knit. And do not cut them too close to the filling because the filling has to have the bottom to keep it inside during baking.

Bake at 200 C for 30 minutes.

Let cold and enjoy 😋

#applepie #athens #μηλοπιτα #μηλοπιταπλεξουδα