Новый СанПиН для общественного питания. Изменения СанПиН 2021 для общепита.

Санитарные нормы и правила или СанПин — это главный закон для любого общепит. Его непросто понять и еще сложнее применить. А теперь этот документ еще и изменился – давайте разберемся в новом СанПин для общественного питания.

0:00 — Новый СанПиН 2021
0:51 — Недостатки предыдущей версии СанПиН
3:38 — Преимущества нового СанПиН
6:02 — Нововведения в СанПиН
8:28 — Что исчезло из СанПиН
12:18 — Резюме по новому СанПин

Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания — напишите мне сообщение в директ Instagram.