Hackbällchen Toskana - Westmünsterland BBQ

Hackbällchen Toskana kennen viele nur als Gericht mit Fix-Tütchen. Wie man es ohne hinbekommt, zeige ich Euch hier.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Zutaten für 4 Portionen:
400 g Hackfleisch
1 rote Paprika
1 rote Zwiebel
1 kleine Zucchini
2 Knoblauchzehen
je 1 EL Rosmarin und Oregano (frisch)
Salz, Pfeffer
etwas Olivenöl
1 Ei
1/2 TL Chiliflocken
1 TL Paprikapulver süß
3 EL Paniermehl
80 g Parmesan
2 EL Tomatenmark
200 ml Sahne
etwas Cheddar Käse

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#Hackbällchen #onepanrecipe #rezepte

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[WestmuensterlandBBQ]

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[Steini]

Ich muss gestehen, das ich dieses Gericht (bis jetzt) nicht kannte.
Wird auf jeden Fall mal nach gemacht.
Danke

[marcusjohnck]

Toll wie Ihr eure Videos gestaltet 🎉 Macht bitte genau so weiter und lasst Euch von diesem Weg nicht abbringen.❤... Rezept Ideen, Unterhaltung...Alles mehr als super 🎉

[kohlemodus]

Ich habe auch vor geraumer Zeit angefangen öfters Hackbällchen zu machen und immer weiter aufzupimpen und kann dabei Mozzarella statt Cheddar voll empfehlen =)

[silvioschroeter_tesla]

Na auf jeden wird das nachgemacht da läuft mir schon beim zuschauen der Sabber 🎉

[martinfolchert]

Sieht wieder mal verdammt lecker aus. Manchmal sind es ebend die schnellen einfachen Sachen, die das Leben angenehm machen. Vielen Dank euch beiden.

[flyerbikerin]

Ich setze auch immer mehr auf frische Zubereitung, Tütchen sind out!👍👍😋😋

[manfreddiener]

Das Gericht wurde heute nach eurem Rezept zubereitet, allerdings in der Küche da das Wetter zu ungemütlich war. Es war einfach nur traumhaft gut und es wird eines unserer Lieblingsgerichte werden. Macht bitte weiter so als Team, Danke für die immer ausgezeichneten Rezepte und Videos.

[wilsonsbbq]

wow ein echt geniales Rezept. Alternativ könnte man den Cheddar durch Fior di Latte Käse (der beste Käse für neapolitanischen Pizza) ersetzen, um in der italienischen Richtung zu bleiben. VG aus Frankfurt/M.

[mikeo.]

Schöne Hackbällchenpfanne, bei größeren Hackmenge nehme ich zum portionieren ein Eiskugelformer, macht die Sache wenigstens für mich einfacher, ebenso nützlich wie der Gemüsespachtel
👍

[luk]

Hallo Rolf! Du machst immer wieder 1A Gerichte und ich bin echt schon seit Monaten ein Fan deiner Videos. Ich finde Paprikapulver im Hack oder wie wir hier sagen "Faschiertes" ein no go. Für mich zerstört es den Geschmack eines guten Hack. Probiere es vielleicht einmal? Auf jeden Fall mach weiter so, du bringst viele neue Ideen für mich 👍
Liebe Grüße aus Österreich, Lukas

[Wolfpac-qcsy]

Ich würde eine Tellerreibe nehmen für den Knobi.Geht auch alles andere damit.Kann ich nur empfehlen

[BerndZuendl]

Moin Männers, das habe ich gerade mit laufen. Das mit dem Käse ist ein richtig geiler Livehack. Schönen Gruß aus Hamburg von Bernie

[andreasthomes]

Moin, da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen, wird die Woche noch nachgebaut 👍👍

[arnddegenhard]

Wieder was neues, leckeres für die To-Do-Liste!

[karolastrohlein]

Da bekommt man gleich Hunger. Das muss ich sofort ausprobieren. Danke für das Rezept. Schreibe aus bavaria

[Atti]

Sehr schön 😊😋
Für Albondigas zB nehme ich immer einen Eisportionierer her und in Milch eingeweichte Brötchen vom Vortag (gut auspressen, kein Paniermehl), so werden sie noch saftiger. Beim Käse da drin würde ich aber wohl vll auch Paniermehl nehmen.

[dietmarsever]

Euer Olivenöl ist wirklich sehr gut..
Ich liebe es ... 😊👍

[capthowdy]

Da ich alle Zutaten vorrätig hatte, haben wir das Gericht heute Mittag nachgekocht. Mega lecker 😋. Danke dafür 👍🏻

[BerndZuendl]

Moin Rolf und Kameramann natürlich. Als leicht Gichtanfälliger habe ich viele Probleme mit diesen Tütchen. Betreff Hefeextrakt. Aber das hier ist eine sehr geile Idee, solche Probleme zu entgehen. LG aus Hamburg Bernd und Viola