RUSSISCHES SCHASCHLIK VOM GRILL - deutsches BBQ-Video - 0815BBQ

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ZUTATEN:
1,5 kg Schweinenacken
3 EL Salz
2 EL Pfeffer
3 mittlere Zwiebeln
4 mittlere Tomaten
300 ml Mineralwasser
100 ml Weißweinessig
2 Zweige Rosmarin
3-4 Zweige Thymian
3 Lorbeerblätter

#BBQ #Barbecue #Barbeque

[e.o.]

Ich bin aus Kasachstan..Bei uns wird typischer schaschlik so gemacht
Schweinenacken
Salt und Pfeffer
Zwiebeln
Essig und Wasser.

Das wars .. Alles andere ist aufgepimpter schaschlik 😉 aber es gibt echt viele schschlik Rezepte..aber ein kleiner tipp..mach nicht zuviel Fleisch auf einen Spieß..und lass ein wenig Luft zwischen den Stücken

[themi]

Genau so kenne ich das von meiner Kindheit (ohne die Kräuter 🌿 😉)
Ich Glaube das ist das einzige Schaschlik Youtube Video ohne schnickschnack. Vielen Dank

[monikastein]

Dein Video hat mir gut gefallen. Werde das sicher bald ausprobieren. 👌👍😋

[fnaaijkens]

Und in die Russischen Läden kann mann auch "Po Gruzinski" (auf Georgische Weise) Würzung bekommen. Und das ist unglaublich lecker und aromatisch! Auch einmal probieren!

[reinalexander]

Wie geil ein deutscher der ein besseres russisches Saschlikrezept macht, als viele Russen hier in Deutschland.

[helmutwalther]

Die Spieße habe ich heute im Garten ( mit Besuch) genau so nachgegrillt. Es hat uns super geschmeckt., 👍😋

[systemrevier]

Super Video! Ich finds toll dass hier auch mehr osteuropäische Rezepte zu finden sind 😊 gerne mehr aus diesen Regionen!!!

[mehmetkaya]

Sehr schöne Rezept ich werde an probieren Herzlichen Dank aber mit andre Fleisch

[e.bo.]

Einfach und lecker 😋, trifft es genau

[best-for-biker.de-vom-biker]

So simpel habe ich es noch nie probiert, wird aber jetzt nachgeholt. Danke! ✌️

[albertzweistein]

Wer keinen russischen Schaschlik gegessen hat, hat nicht gelebt!

[SD_Alias]

Sehr gutes Rezept. Bei den Kräutern nehme ich lieber Dill und Petersilie. Und statt Essig nehme ich Gewürzgurkenwasser.

[Schergie]

...kurz&knackig gut rübergebracht mit angenehmer ErzählerStimme (Sendung mit der Maus)😘👍

[M-Maus]

Sehr schönes Rezept !
Wirksamer ist es, wenn man die in Ringe geschnittenen Zwiebeln mit etwas Salz vorher gut durchknetet, bis sie saften.
So geben sie mehr Geschmack an das Fleisch ab.

[dennispfaff]

Kleiner Tipp
Zwiebeln und Tomaten kannst du einfach pürieren. Geht schneller beides einfach zusammen in den Mixer oder in die pürier schüssel.
Und mach zuerst die marinade komplett fertig ohne fleisch dann kannst du sie abschmecken bevor du das fleisch rein tust.
Nimm auch eine größere Schüssel, dann ist das leichter das fleisch zu mischen und zu massieren.

[henryreinhard]

Habe ich vor kurzem in Thailand privat gegessen, von einem Russen gegrillt!!❤️❤️❤️Mega !!!!

[Cremantus]

Super... habe ich mitten auf dem Ural vor ein paar Jahren nicht wirklich anders gegessen. Generell sind die Portionen dort etwas kleiner als bei uns, weil der Russe gern mehrere Gänge hat.

[rgartner]

Die Stimme erinnert mich stark an den Sprecher der Sendung mit der Maus, sehr schön. :-)

[muckefan]

Das wichtigste wird immer vergessen!!!!
Mich einzuladen 😂😂😢😢😢😅😮

[miraclami]

Meinen Schaschlik mariniere ich genauso. Man könnte auch passierte Tomaten nehmen. Oder frische durch den Wolf lassen. Allerdings musst du dir unbedingt einen Mangal zulegen. Dann schmeckt das Fleisch auch besser. Viel Grüße