Baguette Receta Original por Richard Bertinet

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¡Volvimos a la cocina de Richard Bertinet! Llegó el momento de aprender todo sobre las Baguettes Francesas. Bertinet nos va a enseñar todos sus secretos para hacer las mejores baguettes francesas en casa.

Además, está presentando su nueva Masterclass junto a Gluten Morgen donde cada panadero te enseñará su receta de masa todo uso para hacer los mejores panes desde la comodidad de casa.

Esta es la receta del video:

Harina: 1000grs
Levadura fresca: 15grs
Sal: 20grs
Agua: 720grs

#pan #baguettefrancesa #panadero
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Комментарии
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La receta correcta para hacer las Baguettes de Richard Bertinet es la siguiente:

Harina: 1000grs
Levadura fresca: 15grs
Sal: 20grs
Agua: 720grs

Hubo un error en la edición. 😅

GlutenMorgenTv
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Muy bueno el Cheff Bertinet. Habla como si supiera de cocina. Un genio!!

claudiocuello
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🤣🤣🤣05:48 ! muito bom!
gracias por compartilhar!

GinoMSI
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Muy buen video. Habrá que intentar para ver como nos queda! Saludos y gracias por compartir!

Cocinocondiego
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Muy buen video, que ricos esos bagetes?!!

lisandrogc
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Bertinet es un maestro definitivamente

AntonioMoreno-sl
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Ramón tu cara cuando Richard se pone detrás de ti 😟parece que estabas sintiendo "su baguette "😉😉🤣🤣

angelasantiagoromero
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مسيرة موفقةحفظك الته ورعاك 🌹🌹🌹🫶🏻🫶🏻🫶🏻💚💚💚👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

قناةطبخالمغربيالاصيل
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Ah bueno te volviste internacional viejo! Hasta Hollywood no paramos

alligatoruno
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Que miedo con la masa. Es increíble como el Mago del gluten aún puede seguir aprendiendo. Saludos Ramón

juanram
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Buenas tardes, cuánto tiempo llevan en el horno?

nathanos
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Ese tipo de pan es llamado birote en Guadalajara, Mexico. Buenisimo

hsternOA
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Cherry stone pouder no es frambuesa en polvo, es semilla de cerezas trituradas.

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Saludos. Yo vivo en Costa Rica, no sé cómo diferenciar una harina de fuerza y otra harina que no es de fuerza

lfernandezteletica
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A ver la receta dice 350 de agua que por ende ya se que está mal y el vídeo 720 me imagino que sera esa la cantidad de agua ejejejee al final 820, muy buena harina para aguantar esa hidratación.

pkccs
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¡No sabía que hablabas inglés también!

emi_
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Scusate ..Ma il peso dell'acqua su 1 kg fi farina idratata all'82%, non è

alessandraorani
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By no tolk engglish la baguet es francesa

norbertoleloirdomecq
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Esos dos maestros panaderos son un chiste!😂

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