OSSOBUCO DI VITELLO⭐RITA CHEF.

#RitaChef #vitello
🔎OGGI VI PROPONGO UN SECONDO PIATTO DELLA NOSTRA TRADIZIONE. L' OSSOBUCO.
INGREDIENTI
per 2 persone
2 fette di ossobuco
1 carota e coste di sedano
1 cipolla media
4/5 pomodorini
30 gr di amido di mais
15 gr di aceto bianco
olio q.b
sale q.b.
pepe q.b.
1/2 litro di brodo vegetale
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[albachiara]

Che profumo! Spieghi in maniera chiara, semplice, anche chi non ha mai cucinato con te si appassiona!

[giusi]

Fatto ieri sera. Ottima riuscita. Promosso dai miei figli con 10 e lode!!!

[flaviavedovato]

Ricetta già provata e riuscitissima, buonissima complimenti! L'uso dell'aceto anziché del vino , perfetto! Rita sei grande!!!!Grazie.

[liliparisi]

Lo farò oggi, l' ho già fatto in passato, sfumato con vino....buonissimo❤

[maria-teresadalba]

Grazie per i vostri consigli !!! Davvero meraviglioso 👍

[MariaCristinaBottazzi]

Finalmente una chef che spiega con calma!

[mariaritalog.]

Bravissima, ossibuchi ottimi davvero! Complimenti per come sono presentate le ricette!

[jurisveratti]

Ottima ricetta, con due soldi.Ho sfumato il soffritto con vino bianco, poi in realtà durante la cottura trovo che bisogna controllare e aggiungere brodo, e rigirarli;poi verso la fine scoperchiare per arrivare a far ritirare tutto il liquido senza che si bruci il soffritto che diventa una salsa a pezzi di verdure prelibata.Un gusto delizioso;ho accompagnato il piatto con della polentina gialla.

[madoniasanta]

Ciao molto appetitoso ne o visto tante di ricette di ossobuco ma questa la trovo molto più interessante bagnata nel mais anziché nella farina e poi la sfumata con la c’ero la provo complimenti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏anche nello spiegare molto chiara 😘

[susannagiovannini]

Grazie Rita! Altra bella ricetta con utilissime indicazioni! Ogni tanto riposati!! ❤️❤️❤️

[albertinaruocco]

Grazie di cuore Rita per questa ricetta squisitissima❣️sei bravissima👋👋👋👋

[giovinavaglica]

Brava mi piace tanto la semplicità con cui presenti i tuoi piatti

[jacksonmoreira]

Che piatto delizioso! Molto delizioso! Che spettacolo! Saludos desde Brasil o Brasil jundiai sp! Un abrazo! Gracias! Grazie mille per tutto! Ciao! Salutti! Rita!!!!

[stellinamamone]

Bravissima seguo sempre i tuoi consigli 👏👏👏✌️☺️

[mirellagreco]

Grazie mille dei suggerimenti oggi li cucino così, magari con la polenta.Buona giornata!

[lopezvidale]

Grazie mille di cuore per
Questa bellissima Ricetta! Abbracci 😘🌹

[nikacetrangolo]

Io ho seguito la tua ricetta...un capolavoro! Grazie a te

[decano]

Sempre un onore guardare le tue ricette, ciaoo .

[stefanodefalco]

Buongiorno Rita e buon inizio settimana, pietanza eccezionale li ho fatti ieri sono venuti buonissimi, ha gradito anche Mena ieri sera quando è arrivata da lavoro, sicuramente le invierà le foto, grazie Rita. 💞

[decano]

Bravissima come sempre cara Rita, complimenti.