ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ на сметане

preview_player
Показать описание
Рогалики на сметане, очень простое и вкусное печенье!

Ингридиенты:
1. маргарин - 250 гр.
2. сметана - 250 мл.
3. мука - 3 стакана (560 гр.)
4. сода - 5 гр. (загасить уксусом)
5. повидло или джем
6. сахар - 1/2 ст (для посыпки)

#выпечка #простойрецепт #рогалики #печенье
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Очень хороший рецепт, легкий и вкусный, а с орехами вообще шедевр)))

albinazhilina
Автор

Больше 30 лет тому назад мы готовили (в Казахстане) такие рогалики гораздо проще: только из 3 ингредиентов - замороженый маргарин натирали на крупной тёрке сразу в муку + сметана = замешивали тесто, выкладывали его в пакет (полиэтиленовый) и отпраляли в холодильник на "дозревание" ( побродить) на период от 1 до 3 - 4 суток. После этого из теста формировали рогалики с изюмом, джемом, орешками или вообще без начинки и выпекали. Готовые рогалики подавали без присыпки сахарной пудрой, а в чай добавляли только молоко. При этом рогалики всё равно имели сладковатый вкус и это было удивительно! А ещё из этого теста мы готовили пироги с любой начинкой. Такое тесто было удобным для быстрого приготовления, и оно всегда выручало хозяек на кухне в то время. Сейчас сметана и маргарин другого качества, но!.... попробовать стоит!!!

ТатьянаПалицына-ер
Автор

Дизлайк из-за того что нет рецепта. Это неудобно.

ЛюдмилаОчкась-жх