Πολύ εύκολα Μελομακάρονα

Μια αρκετά παλια συνταγή την οποια χρησιμοποιώ χρόνια για μελομακάρονα , βέβαια πρώτη φορα χρησιμοποιώ βότκα αντί για κονιάκ ,καθως καταλαβα οτι δεν εχω τελευταία στιγμή.Προσωπικά τα μελομακάρονα δεν μου αρέσει να ειναι πολύ μεγάλα σε μέγεθος και να είναι λιγο τραγανά , οχι σαν μπισκότα.

Υλικά :
Για όλες τις μετρήσεις θα χρησιμοποιήσετε την ίδια κουπα , εγω χρησιμοποιησα μια κουπα λιγο μεγαλυτερη απο κούπα τσαγιού.

7 κούπες αλεύρι
1 κούπα Σιμιγδάλι
1,5 κούπα σπορέλαιο
0,5 κόυπας βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
3/4 κούπας χυμό πορτοκάλι
ξύσμα απο ένα πορτοκάλι
1 κ.γ σόδα
1 κ.γ baking powder
1 σφηνάκι vodka

Για το σιρόπι:
2 κούπες νερό
2 κούπες ζάχαρη
125 ml μέλι
Το σιρόπι δεν το βράζουμε πάνω απο 5 λεπτά , και πρέπει να ειναι τελείως κρύο όταν θα βάλουμε μέσα τα καυτά μελομακάρονα. Επίσης το καθε μελομακάρονο πριν του δωσω σχημα και μπει στο φούρνο ζυγίζει περίπου 22-28 γραμμάρια.

#μελομακάρονα #melomakarona #σιρόπι

[crazytastysingapore]

Good recipe it is
Looks so sweet & delicious
Thank you for sharing
New friend here, I'm sending my support #139
Let's communicate & stay ~

[sissyan]

Ωωωωωωωωωω σούπερ τα έκανα βγήκαν πεντανόστιμα

[ljiljinakuhinja]

Wow very nice. Love them. want to be friends? Regards.