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-Mettere le uova in un tegame che le contenga giustamente , meglio su uno strato solo
-Coprire con acqua fredda
-Salare lโ acqua con sale grosso
-Portare a bollore e cuocere a fiamma moderata per 6 minuti da quando inizia a bollire
-Torliere dal fuoco e mettere direttamente il tegame sotto acqua corrente fino a raffreddamento.
#uova #uovasode #ricetta #ricette #laspisni #alessandraspisni
-Mettere le uova in un tegame che le contenga giustamente , meglio su uno strato solo
-Coprire con acqua fredda
-Salare lโ acqua con sale grosso
-Portare a bollore e cuocere a fiamma moderata per 6 minuti da quando inizia a bollire
-Torliere dal fuoco e mettere direttamente il tegame sotto acqua corrente fino a raffreddamento.
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