filmov
tv
Ρεβύθια Κοκκινιστά - Roasted Chickpeas - Eπ. 125 | Σταυρούλα Ζεγκίν
Показать описание
Ρεβύθια Κοκκινιστά - Roasted Chickpeas
Υλικά - Ingredients
1 ποτήρι ρεβύθια (μουλιασμένα από την προηγούμενη βραδιά σε νερό με λίγο αλάτι) - 1 glass of chickpeas (soaked from the previous night in water with a little salt)
1 καρότο - 1 carrot
1 κρεμμύδι -1 onion
1 σκελίδα σκόρδο -1 clove of garlic
1 πατάτα - 1 potato
Λίγη πιπεριά Φλωρίνης - Red pepper
Φύλλα σέλινου - celery leaves
Μια πρέζα αλάτι - 1 pinch of salt
Μια πρέζα πιπέρι - 1 pinch of pepper
Μια πρέζα ζάχαρη - 1 pinch of sugar
Ξύσμα λεμονιού - lemon zest
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας - 1 tablespoon tomato paste
Μισό ποτήρι τριμμένη ντομάτα ή χυμό ντομάτας - Half a glass of grated tomato or tomato juice
2 ποτήρια ζωμό λαχανικών ή ζεστό νερό - 2 glasses of vegetable broth or hot water
Υλικά - Ingredients
1 ποτήρι ρεβύθια (μουλιασμένα από την προηγούμενη βραδιά σε νερό με λίγο αλάτι) - 1 glass of chickpeas (soaked from the previous night in water with a little salt)
1 καρότο - 1 carrot
1 κρεμμύδι -1 onion
1 σκελίδα σκόρδο -1 clove of garlic
1 πατάτα - 1 potato
Λίγη πιπεριά Φλωρίνης - Red pepper
Φύλλα σέλινου - celery leaves
Μια πρέζα αλάτι - 1 pinch of salt
Μια πρέζα πιπέρι - 1 pinch of pepper
Μια πρέζα ζάχαρη - 1 pinch of sugar
Ξύσμα λεμονιού - lemon zest
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας - 1 tablespoon tomato paste
Μισό ποτήρι τριμμένη ντομάτα ή χυμό ντομάτας - Half a glass of grated tomato or tomato juice
2 ποτήρια ζωμό λαχανικών ή ζεστό νερό - 2 glasses of vegetable broth or hot water
0:03:14
0:04:40
0:09:39
0:00:21
0:04:33
0:01:18
0:00:23
0:04:57
0:08:02
0:06:16
0:07:23
0:00:13
0:03:35
0:04:14
0:00:20
0:05:53
0:08:19
0:05:56
0:05:52
0:02:55
0:05:16
0:01:46
0:00:16
0:07:27