Lembut & Meresap Sampai Dalam! Resep AYAM ASAM MANIS PEDAS

preview_player
Показать описание
Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
**English description is at the bottom section.**

00:00 : intro
01:20 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:15 : marinasi ayam (marinating the chicken)
03:11 : potong bahan lain (slicing the other ingredients)
04:20 : goreng ayam (frying the chicken)
06:05 : membuat bumbu asam manis pedas dan masak dengan ayam (making the Sweet & Sour Sauce and mixing it with the chicken)
07:00 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)

#ResepAyam #ResepAyamAsamManisPedas #ResepDevinaHermawan

===================

[INDONESIAN]
Resep Ayam Asam Manis Pedas (untuk 6-7 porsi)

Bahan marinasi:
1 kg ayam broiler, potong 17 bagian
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
½ sdt merica
4 sdm maizena
2 sdm jeruk nipis
2 sdt minyak wijen

Bahan lainnya:
1 buah bawang bombai
1 batang daun bawang
1 buah timun
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
8 buah cabai rawit merah
2 buah cabai merah
2 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm margarin
80 ml minyak
300 ml air

Langkah:
1. Marinasi ayam dengan garam, merica, kaldu bubuk, air jeruk nipis, dan maizena, aduk rata kemudian tambahkan minyak wijen, aduk kembali. Diamkan selama satu jam
2. Cincang bawang putih, iris bawang merah, bawang bombai, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, dan kupas timun lalu potong miring
3. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecokelatan di kedua belah sisi, sisihkan
4. Sisihkan sebagian minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan air, margarin, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, bawang bombai, cabai merah, cabai rawit merah, dan ayam, masak hingga mengental
5. Masukkan daun bawang dan timun, masak sesaat
6. Ayam asam manis pedas siap disajikan

Jangan lupa cek Instagram @WINNGAS

===================

[ENGLISH]
Spicy Sweet & Sour Chicken Recipe (yield 6-7 servings)

Bahan marinasi:
1 kg broiler chicken, chopped into 17 pieces
1 tsp stock powder
1 tsp salt
½ tsp pepper
4 tbsp cornstarch
2 tbsp lime juice
2 tsp sesame oil

Other ingredients:
1 pc onion
1 pc green onion
1 pc cucumber
5 clove garlic
6 pc shallot
8 pc red Thai chili
2 pc red chili
2 tbsp chili sauce
3 tbsp ketchup
2 tbsp oyster sauce
1 tbsp sweet soy sauce
1 tbsp margarine
80 ml oil
300 ml water

Steps:
1. Marinate the chicken with salt, pepper, stock powder, lime juice, and cornstarch. Mix well, then add sesame oil and mix again. Marinate for 1 hour.
2. Mince the garlic and slice the shallots, onion, green onion, red chili, and Thai chili. Peel the cucumber and slice it diagonally.
3. Heat some oil and fry the chicken until browned on both sides. Set aside.
4. Set aside some of the oil. Sauté the garlic and shallots until fragrant. Then, add water, margarine, ketchup, chili sauce, oyster sauce, sweet soy sauce, onion, red chili, Thai chili, and chicken. Cook until the sauce thickens.
5. Add green onions and cucumber. Cook for a moment.
6. Spicy Sweet & Sour Chicken is ready to serve.

===================

Official Site:

Instagram:

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Gw jadi inget awal2 gw sub channel devina ini.
Menjelang corona...
Gw komen n tau2 ada orang asing SUPER RESEEKK maki2 gw😕😱
Pdhal kenal orangnya aj kagak...!
Belasss gak ngeh !! 😕
Berasa pengen buyarrrr dari negara ini, isinya orang2 ky gitu😂😡😡😡

Masakan devina mantul2👍 trima kasih !
Para subs pemirsanya....😂😂😡

mango_kerapu
Автор

Kemaren langsung recock chef, masyaallah enak banget suami ampe nambah2 makasih chef berkat ilmunya aku ja rajin masak 😘😘

arsyilfatiharsyakha
Автор

Alhamdulillah udh coba masak resep ini..
Alhamdulillah enak terima ksh Devina Hermawan

annyfarida
Автор

Devina Harus Masak
- Chewy Chocochip
- Mie Kebab Rendang
- Nasi Padang
- Mie Beef Yakiniku
- Bulgogi
- Silog khas Fillipina
dll.

sutrisna
Автор

Sukak bgt channel masaknya ka devina, bikin org paham n percaya diri soal permasakan. Udh nyoba banyak dan semua resepnya topppp.. nunggu resep terbaru🥰❤️❤️

fadiamusawa
Автор

Chef devina emang pinter.. chef panutan akuh nih, , mudah banget untuk recook masakannya.. klw aku mau bikin konten pasti selalu nonton ini dulu, , sebagai rujukan...

ummusahila
Автор

Pulang kerja, cek ci Devina, senangnya ayam lagi...besok ga pusing mau masak apa. Ma acii Ci..

kingcooking
Автор

ak senang dengan resep mb devina ..kalau masak gampang diterima

warungbuendah
Автор

Keren bgt chef aku udah recook dan beneran enak bgt, ayamnya lembut bgt nangis padahal aku masak juga amatiran😭

puyuuu
Автор

Kalo dah mentok ide masak lngsng ke yt ci devina ... bahan2 nya gmpng bgt di dapet dan anti gagal.. mksh yaaa ide masak nya 😚

cindyfaridamufida
Автор

Udah recook nih chef. Enak kaya di resto chinese yg suka aku makannn. Seneng banget bisa bikin iniiii ❤❤❤ makasih chef

lastri
Автор

Mantepp chef aku sllu masak lihat semua dri ytube chef devina the best 😊😊😊😊

Kulsumchanel
Автор

Br recook ini.. Asli enakkk bgt.. Udh kaya resto rasanya.. Bakal recook terus inii..

arlinakallistiana
Автор

Kalo ngikutin resep chef devina rasanya sll pas, tengkyu chefff Jbu, seneng klao mo masak pasti disini

oktavia
Автор

Hai kak.. Request tutorial bikin susu almond + bikin brownies/cookies dr ampas susu almond donk.. Makasii

lisanails
Автор

Trm ksh Chef Devina. Tuhan memberkati Chef Devina dan keluarga. 😀🙏👍🙋‍♀

djulitasulai
Автор

waw...kalau masakan Bunda mah otomatis tambah nasi sedap dan enak terimakasih Bunda tips nya

jengkelit
Автор

Selamat pagi devina hermawan salam sehat, wah kreasi baru lagi nih ditunggu kreasi terbaru yg lain lgi ya

monikasusiana
Автор

Udah recock berkali kali, memang sangat simple Dan enak banget... Anak ku minta dimasakin trus... Terimakasih chef

mommypanji
Автор

Ini resep yang ditunggu² ni dari chef devina, wajib coba, , oiya chef untuk sambal tomatnya bisa pake tomat bulat chef.,

Rikazu