Resep ayam ungkep sangat enak dan gurih, bumbu meresap sampai ke tulang

Bismillaah.
Kali ini aku share video resep dan cara pembuatan ayam ungkep bumbu kuning yang sangat enak, gurih, dan bumbunya meresap sampai ke tulang.
Ayam ungkep ini bisa dijadikan ayam goreng, bisa dijadikan ayam bakar, dan bisa juga untuk stok di kulkas (frozen).
Berikut ini aku tuliskan bahan dan bumbunya.

BAHAN:
2kg ayam
Air secukupnya

BUMBU HALUS:
2 sendok makan ketumbar
5 butir kemiri utuh
8 siung bawang putih
Jahe secukupnya (aku pakai 13gr)
2 jari kunyit (sekitar 35gr)
100 gr lengkuas (bisa ditambah sesuai selera)

BUMBU LAINNYA:
6 Lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 batang sereh (di geprek)
Garam secukupnya
1/2 bungkus ladaku lada bubuk
1 bungkus kaldu bubuk royco
Micin secukupnya

NOTE:
*Kalau untuk dibuat ayam bakar, bumbu halusnya bisa ditambah bawang merah biar ayamnya lebih juicy
*Untuk membuat ayam goreng lengkuas tinggal ditambah lengkuas agak banyak (lengkuasnya diparut biar saat digoreng bisa jadi kremesan)

Selamat mencoba, dan semoga resepnya bermanfaat yaa.
Kalau ada yang ingin ditanyakan atau mungkin ada teman-teman yang ingin request resep masakan tertentu, silahkan tulis di kolom komentar, atau bisa juga japri ke IG atau FB @IbunyaSaifa. Insyaa Allah akan dijawab semampunya.

Baarakallaahu fiikum.

#resepayamungkep #resepayamungkepbumbukuning
#ayamungkepbumbukuning #ayamungkep #resepayamgorenglengkuas #resepayam #resepayamgoreng
#resepayambakar #Resepayamungkepbumbumeresap

[dxxxx]

Maaf Bun jgn buang air panas di lubang kae gitu, disitu ada jin...coba cr tau dgn pak ustad

[dedeloyo]

MASYA ALLAH BERKAH"🤲🤲🤲👌🏼👍👍👍AYAM UNGKEP KESUKA'AN KELUARGA❤

[ertiniriansih]

Salam sehst syam ungkeb pasti ensknya ...hadir pool durasi oke bunda nontonindl

[titikwidowati]

Trimakasih resepnya, jelas dan mudah dimengerti, 👍👍🙏❤️,mhn balasannya bunda, mau tanya kalau 10 kg ayam, resep nya bunda itu tinggal, ngalikan 5 ya bun, mohon jawapannya bunda, semoga bunda diberikan kesehatan dan sukses selalu aamiin, 🙏🙏🙏❤️❤️, tak tunggu jawapannya bunda, 🙏🙏❤️❤️

[DapurSederhana]

Makasih resepnya ya bunda, baru saja saya ngungkep ayam dengan resep ini, karena mau beli yg instan kelupaan. Pas masih ngungkep gak saya tutup, kata suami aromanya enak .. hehe

[VansamusiccafePaul]

My friend. Thank you for sharing a very delicious food recipe video. Have a great day ..^^~🤗🙏🍉☕👍

[komariaalkarim]

Kebanyakan micin sdh pakai riyco ga usah pakai micin😅

[darlenaarifin]

Itu tadi kan bun air nya gak sampai kering

[budichanel]

Sangat menggoda sekali ayam ungkep nya bun.pasti enak sekali rasanya.

[nanoteknik]

Kalu pake gula sedikit bisa teh?
Saya seleranya manis,
Klu pake gula apa bisa merusak rasa atau warna daging ayamnya?
Lagi belajar masak
Hatur nuhun

[Baperin-ro]

Terimakasih resepnya sangat bermanfaat bun
Tapi maaf itu buang aur panas jangan dilubang bun. Dingini dulu. Baru dibuang. I🙏

[nenengsuliasih]

Pakai msg/ petsin boleh kok asal tdk berlebihan. Petsin itu kan asam glutamat dan bahannya dari molase / tetes tebu.

[RitaNurita-fj]

Terima kasih ibunya saifah sangat rinci dan jelas Resef ayamnya❤

[JinMee.]

287 닭 튀김 유친님 맛난 요리 즐겁게 지켜봅니다 치킨을 맛나게 만드시네요

[lusiaprianti]

Mntp mntp 👍😋🙏 Bunda mntp iklan dlu Lnjut

[jaenudinlistrik]

Maksud saya dari 2 kg ayam jadi brapa potong dan kirim bu cara motongnya mksh bu saifa

[jaenudinlistrik]

Maaf bu mau nanya ayam ukuran berapa kg jadi brpa potong saya ingin tau cara motong ayamnya mksh bu atas resep nya

[maynifams]

Resep ayam ungkep yg gurih, yummy maknyuuss bun
Mksh sharing nya
👍

[wakinemwakinem]

Alhamdulillah...mantap..aku ingin mencobanya tuk cucuku🙏😘makasih ibunya saifa..smangat trus yaa..smoga manfaat tuk yg menyimaknya

[AtikSudartiSudarti]

Asslm ... Kakak n TRM kasih ilmunya n bgmn cara bikin youtub yaa kak ❤