Теперь роллы не покупаю, готовлю их сама, запечённые роллы

preview_player
Показать описание
Ингредиенты:
🍣250 грамм риса
🍣250 мл воды
🍣30 мл. рисового уксуса
🍣0,5 ч.лож соли
🍣4 листа нори
✔️Сырная шапочка:
🍤150 грамм икры Санта бремор
🍤50 грамм твёрдого сыра
🍤2 ст.лож соевого соуса
✔️Для начинки:
🥒Огурец
🥒Креветки
✔️Способ приготовления:
Рис промойте и полностью слейте воду, я использовала обычный круглозернёный рис.
В сковороду налейте растительное масло и обжаривайте рис 2-3 минуты.
Залейте водой, посолите и варите на маленьком огне под крышкой 10-15 минут.
В готовый рис добавляем рисовый уксус, перемешивайте и дайте остыть.
Креветки отвариваем (можно заменить крабовыми палочками )
Огурцы нарезаем на длинные полоски.
Лист нори выкладываем на циновку. Распределяем рис по поверхности листа норм, отступив от верха 2-3 см.
По центру кладём начинку.
Сворачиваем ролл, свободный край смазываем водой и прокручиваем ролл до конца.
Нарезаем на 8 равных частей и выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом.
Для сырной шапочки смешайте все ингредиенты и отсаживаем поверх роллов с помощью кондитерского мешка или ложкой.
Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 5-10 минут.
🍽Приятного аппетита 💝

Ещё больше рецептов и закулисья в моём телеграмм канале ⤵️⤵️⤵️

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сохраню что бы никогда не сделать, но каждый месяц пересматривать глотая слюни.

Отличный рецепт, думаю это очень вкусно

shiza
Автор

Для домашних роллов нормально, главное чтоб было вкусно

KaterinaTeo
Автор

Отличный легкодоступный рецепт, обязательно сегодня сделаю. Спасибо большое за него👍👍👍👍👍💐💐💐

oozpmow
Автор

Мм, хочу попробовать, спасибо очень аппетитно.

RarZo
Автор

Такого приготовления риса для роллов я еще не видела.

annastasia.
Автор

Ролы также делала начинка только другая, а вот шапочку такую же делала это обьеденье делайте небойтесь спасибо за рецепт, называется быстро вкусно

pdqkxgv
Автор

Сама сушист с опытом 10 лет первые вижу что жарят рис на сковородке 😂😂😂

fbqwycl
Автор

спасибо огромное, наконец то узнал что кладут в эти шапочки, икра мойвы, у нас еще и мазик добавляют

alexcherdantsev
Автор

как аппетитно! обязательно попробуем приготовить по вашему рецепту!)

yarchy
Автор

Первый раз в жизни сделали самостоятельно роллы и, совершенно случайно, попал на этот рецепт. Роллы получились не сильно красивые (малость кривоваты, все-таки первый блин), но очень вкусные, жена и, особенно, дети остались в восторге ! Спасибо, думаю, использовать Ваш рецепт еще не раз! Очень рекомендую 👍👍👍

eqihfgs
Автор

потекли слюни, поскакала готовить, спасибо за рецепт

nezabudka
Автор

Такое вкусное видео и такой милый голос. Спасибо тебе. Покушаю на недельках. Береги себя.

pablovamos
Автор

А мне понравилось!очень простой и вкусный рецепт

szodifs
Автор

Представляю какая шапка пересоленая, огурец конечно немного сгладит вкус, но тут в дело вступает уксус.
+ Еще и в соевый макнуть нужно!)))

tjpinwi
Автор

Спасибо большое, попробую вашу шапочку, весь интернет переискала пока ничего более интересного не нашла

sarrai
Автор

По цене ингредиентов как сет роллов выйдет

gheteroseksual
Автор

Я что то не представляю шапочку с икрой мойвы. Хотя можно попробовать.А так я делаю - соус унаги, икра тобико, сливочный сыр, или устричный соус. А в рис по мимо рисового уксуса кусочек сахара добавляю.

olgashag
Автор

А сыр какой надо и при какой температуре запекать

gwmsvzn
Автор

Жрать тонну риса и 2 гр начинки, наверное очень вкусно :DDD

zemavlklpn
Автор

Спасибо за видео! Тоже кручу роллы, у себя на канале 😉👌

SushiPinchuk