КАК СДЕЛАТЬ РОЛЛ ЧТОБЫ ОН НЕ РАЗВАЛИЛСЯ✅ #калифорния #sushi #роллы

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Что бы ролл не развалился, необходимо правильно приготовить и заправить рис)

bwdnsound
Автор

Мне больше всего нравится, " съедают пока никто не видит "это актуально.

СветланаСуетина-зч
Автор

Тоже пойду поплачу, пока никто не видит.

Sara_gold
Автор

Пойду сало нарежу и съем пока никто не видет

Bee-wmxw
Автор

Чтобы ничего не разваливалось при нарезке, нож должен быть острым и смоченным водой, всё!!!

РусикМагомедов-еи
Автор

Чтобы ролл не разваливался необходимо соблюсти несколько условий, о которых умолчал автор в видео. Сам долго открывал их, если кто еще добавит будет идеально:
Рис круглозерновой, мыть долго, чтобы вода была чистой. Соотношение 1 риса к 1.5 воды.
Если риса много, в горячий влить рисовый уксус, в котором растворены сахар и немного соли. Если можно за 20-30 минут успеть, то в теплый рис. Перемешивать аккуратно, не превратив в труху рисинки.
Резать надо острым ножом, пропиливая ролл, сам нож мокрый. Я после каждого раза его мою.
Еще как бонус: термическая обработка: 5 минут в морозилке если нори внутри (мирковолновки опаснее - греют где попало, сохнит не рис а нори). Как результат очень красивые роллы и суши, вкус зависит от начинки и риса.
Коврик для суши лучше деревянный в целафане, ролл получается "ребристым", но позже после контакта с рисом получается интересная форма

VladimirDemidovIllusiveMan
Автор

Челы из комментов, это не сметана, а сливочный сыр.

кирмит
Автор

Неужели это гайд от Ежика из Смешариков?

Ктотывоин-цф
Автор

Как подробно ты стал развивать всю историю приготовления!!! Всех благ тебе дружище 🎉

SL-icwj
Автор

Скрутили раз, посмотрели что у нас там, скрутили два, посмотрели, что у нас там, скрутили три, посмотрели и выкинули, что у нас там, пока никто не видит 😅

mikhailgrachev
Автор

Здравствуйте😊 подскажите, пожалуйста, что это за икра и где её можно купить? И огромное спасибо за ваши видео!

Квадробикатоп-пэ
Автор

Как я люблю, когда ты готовиш роллы и суши

Матрушкин
Автор

Почему ролл не развалился?
Потому что он КРАСНЫЙ ✊🏿👊🏻

voozmansky
Автор

Пора прекращать по ночам смотреть видео про вкусняшки 😄

АннаШметкова-яц
Автор

Я: с с утра голодная смотрю Ютуб,
Реки:

Cheeseburgers
Автор

Как раз таки краешки подбиваются тоже для этого а не только для красоты. Рис трамбуется ещё и с боков, а если этого не сделать то он будет разваливаться при нарезке с большей вероятностью

moyakasha
Автор

добрый день! а чем можно заменить рисовый уксус ? можно ли добавить обычный?

МиланаПак-мй
Автор

А я думал что нужно молиться чтоб ролл не развалился, зато теперь буду знать.

iln
Автор

Скажите, где икру летучей рыбы покупаете?

ЯнаЯнинаЯна
Автор

Я один хочу съесть ролл как шавуху? 😅

levaxis