Запеченные роллы с самой вкусной шапочкой🍱🥢

Запеченные роллы с самой вкусной шапочкой🍱🥢
Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Рис - 250 гр
Вода - 275 гр
Нори - 2 шт
Творожный сыр - 140 гр
Огурцы - 2 шт
Семга - 120 гр
Кунжут
Шапочка:
Гауда - 100 гр
Креветки вареные - 100 гр
Майонез - 100 гр
Суш. чеснок - щепотка

Этапы приготовления:
1️⃣. Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин.
2️⃣. Заправляем рисовым уксусом, перемешиваем и даем остыть.
3️⃣. На половинку нори распределяем рис (120гр), чтобы сверху оставался сантиметровый отступ, а снизу рис выступал на 1-1,5 см. Выкладываем начинку. Аккуратно закручиваем наш ролл, соединяя нижний край риса, затем прокручиваем ролл до конца. Подбиваем края с двух сторон. Посыпаем кунжутом (по деланию).
4️⃣. Для шапочки смешиваем сыр, измельченные креветки и майонез. Нарезаем ролл на 8 частей.
5️⃣. Выкладываем на противень. Формуем шапочки с помощью ложки. Отправляем в заранее разогретую до максимума духовку на 5 минут (самый верхний уровень).
Роллы получаются безумно вкусные обязательно попробуйте приготовить! 🍣ням

[Valkyria]

Первые свои роллы я делала по вашим рецептам из инстаграмма, это супер. Спасибо.

[natali]

Очень вкусно в шапочки добавить соевый соус и чеснок 🤤

[vitabrevis]

Кунжут лучше сыпать сразу как распредилили рис, меньше осыпается. Да и не придется ворочать готовый ролл, чтобы каждую сторону присыпать.

[Qpwo]

Я тоже так делаю, только полностью обваливаю рис на ролле поджаренным кунжутом, мне так вкуснее. И шапочку так же делаю, без всякой икры, не люблю её, в ней черви очень часто видела, поэтому отказалась от неё. Отличный рецепт 👍

[АленаКазанская-кй]

Нереально вкусно, в шапочку можно сухой чеснок ещё и чуть острого соуса

[МилалиэнЭрлен]

О а я научилась готовить ролы, оказалось совсем не сложно 😊

[вано-распи]

Спасибо. Попробую.. Дома все довольны от моих экспериментов😂

[TooGood-wuxe]

Я сам себе суши приготовил хотя мне всего 12 лет вот что значит сам себе сушист

[АнастасияКошевая-сн]

А вы в духовке только верхний режим включаете? У меня постоянно проблема, что низ прилипает, а шапочка не схватывается

[Роман-чн]

Внешняя сторона из риса, он сохнет в духовке и разваливается, нужно лист нори внешне))😊

[Eva-cbpq]

Кто тоже смотрет потому что просто по кайфу смотреть на ролы ?❤😂

[DariaEl]

Подскажите, нори какой фирмы взять? Sensoy брала, но они ужасные

[ЮраЮра-цч]

Спасибо а вдруг она вот за этот ролик теперь надо идти покупать ролы 😢😊

[linvaiksxz]

рис уксусный сахар и соль? ( для заправки риса) а уксус сколько процентов?

[Skain-te]

И Сушист говорит съедаем пока не кто не видит...😊

[Attaquante]

Открою секрет сушиста самая вкусная шапочка для запечёных ролов это снежный краб, сёмга, спайси соус и масаго, это просто отвал бошки

[Nastyakosh_]

А можно вместо креветок крабовые палочки просто я мусельманка🙃