SADECE 1 KG KIYMA İLE EVDE SUCUK NASIL YAPILIR - MAKİNESİZ EV YAPIMI SUCUK TARİFİ

Merhaba arkadaşlar Mutfak TV kanalına hoş geldiniz.

♦ Su bardağı ölçüsü : 250 ml
♦ Çay bardağı ölçüsü : 125 ml

Malzemeler
- 1 kg. kıyma
- 2 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı yeni bahar
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz

[emineylmaz]

Hayırlı bayramlar eline sağlık Allah'ım razı olsun inşallah

[kamillerklc]

Kaynana bünyanlı yöreye özgü lezzetleri iyi bilirim sizde pratik ve sağlıklı bir şekilde yaptınız elinize sağlık 😊

[emelduzgun]

Elinize sağlık en güzel sixin tarfinizi buldum canım 🙏💓👏👌👍😊

[serpilylmaz]

Ben serpil yılmaz gayet güzel oldu elinize saglik

[emelduzgun]

Elinize sağlık canım tarfiniz çok güzel takipteyim abone oldum 👍👏👌💗🙏

[tmguven]

Sucuk köfte tarifi veriyorsunuz. Sucuk bağırsakta olmalı ve bağırsağın geçirgen özelliği sayesinde yavaş yavaş fermente olmalıdır. Ayrıca tarifinizde diğer sorun da sarımsak. 2 baş sarımsak ile yapıldığı zaman sarımsak tadı çok öne çıkacak ve aşırı baskın olacaktır. Sizin damak tadınıza uygun olabilir ama çoğu kişi sarımsak nedeniyle sorun yaşayacaktır.

[narniadan]

Tarif icin tesekkurler ama daha once vermistiniz. Onu denedim. Baska insanlarin tariflerinide denedim. Aynen sizin yaptigin gibi ama sucuk gibi olmayan, igrenc bi seye donuyor ve hep attim. Bence bu tarifte eksik olan bir sey var o yuzden sucuk tadi olmuyor. Belki dananin kullanilan bolumu. Belki yag oranlari. Bu sucuk yapmanin uyulmasi gereken baska noktalari var zannedersem.

[dogayageridonus]

Yaptiginiz sey sucuk degil, köfte

Fermente olmus ete sucuk denir