Ρολάνδος Παύλου - Οι πρωταθλητές παχυσαρκίας και διαβήτη

Ο Ρολάνδος Παύλου διερευνά τους λόγους που πληθυσμοί όπως οι κάτοικοι του νησιού Ναούρου και οι Ινδιάνοι Πίμα βρίσκονται στις πρώτες θέσεις παγκοσμίως σε ποσοστά παχυσαρκίας και διαβήτη.

Ο Ρολάνδος Παύλου είναι γενικός γιατρός, μέλος του Nutrition Network (Δίκτυο για τη Διατροφή) και μέλος του LowCarbUSA, με εξειδίκευση στην πρόληψη και αντιμετώπιση των σύγχρονων ασθενειών μέσα από την αποκατάσταση της μεταβολικής υγείας.

Είναι συγγραφέας του βιβλίου "Οι 10 μύθοι της Χοληστερόλης" και του βιβλίου "Συνοπτικός Οδηγός για την Κετογονική Διατροφή".