CAUSA DE ATÚN - Receta

CAUSA DE ATÚN infaltable en cada Semana Santa en esta casa. Receta de mi piurano favorito, cada vez que la preparo, el primer bocado me lleva derechito al cielo, ahí donde brilla el sol de Piura y resplandece la luna de Paita y dónde está mi papito.

6 papas amarillas sancochadas y prensadas
Pasta de ají amarillo al gusto
Sal y pimienta al gusto
6 limones (5 para la masa y 1 para el atún)
Aceite vegetal (4 cucharadas aprox)
1 cucharada de aceite de oliva (🤩#tipexagerado )
2 latas de atún
1 cebolla roja picada en cuadritos
1 palta fuerte madura
Mayonesa al gusto
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[stephanieortiz]

Muchisiiimas gracias, yo no soy muy buena en la cocina, hice esto para impresionar a mi novio, era primera vez que le cocino, y quedo impresionado con lo rico que quedo, gracias otra vez por hacer estos videos

[agridulce]

Ese es la forma fácil, bonito y rico 😋

[freddyolaya]

Por eso extraño Perú por su rica comida!😅😘

[maribelpb]

Estoy viendo este platillo porque Laura Bozzo lo está haciendo en este momento en MasterChef celebrity México 🇲🇽 Y no me imaginaba cómo podría ser pero se ve delicioso

[maso]

Lo unico que no me gustó fue eso de echarle aceite de oliva!!! No es necesario agregarle ningun tipo de aceite si le pones una mayonesa hecha en casa. ;)