Что за масло зигир?

#Масло #зигир - оно сделано на основе льняного масла, с добавлением других масел. Это масло специально для плова и #плов на нём получется просто божественный.

#Лён #Самарканд #Узбекистан

Карты:
Aloqabank HUMO: 9860 1901 0915 1398
VISA: 4195 2500 4044 1154
Тинькоф: 2200 7001 6180 6558 или по телефону 89215561999 (СБП подключена)
Ссылка:

[shakhsaid]

Вы правы, зигирное масло и смесь из других масел добавляют в плов, очень полезно. Читал комментарии по поводу тёмного цвета масла в плове, что мол снова и снова готовят, потому и темное, на самом деле, рис впитывает масло, и снова его добавить его невозможно даже при большом желании. Мира, здоровья и благополучия всем нам.

[ТимаААА-яе]

Здравствуйте льняное масло разве можно нагревать это же яд чистой воды

[RedAlert]

Где именно можно купить зигир, в макро не нашел ?

[ОльгаТихонова-ще]

Зигирное масло....это льняное, но оно же горькое?... Я бы побоялась готовить с его добавкой

[АхмадАзимов-мг]

Здравствуйте. Зелёная масло добавляется к плову литр подсолнечного масла и можно 500 600 грамм ЗИГИРНОГО масла и тогда будет классный вкус. Некоторые азиаты привыкли разбавлять для плова как они привыкшие один-к-одному литр подсолнечного литр ЗИГИРА.

[ИванВладов-вж]

Жил в Узбекистане, льнянное масло категорически нельзя нагревать, т.к. образуются канцерогены, впрочем узбеки насчет этого не заморачиваются. Кухня жирнаяя все жаренное продолжительность жизни в т.ч. из-за этого невысокая

[НатальяСавинцева-ъй]

На льняном масле если бы приготовили плов, то не смогли бы его есть .Оно пахнет сильно прогорклой жырной рыбой . Так что это точно не льняное масла, а хлопковое + ещё какое нибудь дапустим кунжутное .

[najimiddinSM]

Зигир при переводе на русский действительно означает ЛËН, но.... Зигирное масло это смесь хлопкового и КУНЖУТНОГО масло