Маринованный перец (чили) (лучшая замена халапеньо)

Ингредиенты:
Чили - 400гр.
Чеснок - 5шт.
Вода - 150мл.
Сахар - 3ст.л.
Соль - 1ст.л.
Уксус - 100-150мл.

[Huxepacce]

Леха, пожалуйста, никогда не удаляй это видео! Каждый год готовлю по этому рецепту и пересматриваю видосик🖐️ Это ТОПЧИК!!!👍

[Smitiwan]

По указанному рецепту (для хранения в холодильнике) сделал перец, вышло супер! Для любителей самодельных перцев к своим блюдам это самый оптимальный вариант: спокоен за цену и составляющие. Но! на указанное количество перца (1.42мин - 400 гр.) маринаду мало (3.05мин - 150мл воды, 3.25мин - 100мл уксуса), выходит поллитровая банка перца заполненная маринадом, и 250гр. не полная, не полностью перец покрыт маринадом (перец не утрамбовывался), так вот, там где перец не залитый маринадом - вкус приближается к свежему, более жгучему. В употребление идёт всё - и чеснок и маринад. Лайк и спасибо Грилькову!

[ОлесяМ-ък]

Первый раз вас посмотрела, лет так 5 назад и каждый год увеличиваю порцию, муж пищит от удовольствия, а я радуюсь, спасибо от нас💝 с благодарностью!

[ДмитрийЗапад]

Алексей, привет тебе с Калининграда )) Рецепт вышел в 16 году, а добрался я до него в 2021 ))) Рецепт шедевральный, у меня вышло 3 не больших баночки . 1 за неделю уже нет Спасибо за рецепт ! Очень круто )

[АйгульМахаметова]

Готовьте, снимайте ролики кому если не вам .1) Чистота 2) отличная и современная кухня 3)все инструменты и посуда отличная 4) коротко и ясно 5) коротко обо всех ингриентах рассказали нет слов таких блогеров не видела все идеально.Браво успехов вам.Я подпишусь и лайк от меня.

[dmitriysobolle]

Увидел. Прочувствовал. Побежал в магазин.
Спасибо за рецепт! Все понятно и ясно!
УДАЧИ И УСПЕХОВ КАНАЛУ И ВАМ!

[mrlizpens]

Лех, очень прошу не слушай мудачьё которое пишет, мол болтавни много итд. Эти упыри в жизни никогда ничего не готовили. Ты объясняешь все настолько понятно, что даже вопросов не возникает. За это я люблю твой канал. Хотел еще раз сказать огромное спасибо тебе!

[mariyamurtambaeva]

Очень люблю острый перец, мариную на зиму, прямо стручками, вкусно. Спасибо. Люблю Ваш канал.

[whitemouse]

Пробовала как заготовку перца прошлым летом. Отличный результат! Добавила рецепт в любимые.

[Игорь-еъв]

Алексей, ты такой позитивный, люблю смотреть твои видео. Ощущение уюта не покидает на протяжении всего ролика!
Делай вещи!!! Успехов, вдохновения и спонсоров!!!

[Oliahim]

Закрыла неделю назад 2 баночки по 0, 5. Сегодня одну открыла, ну что могу сказать - самое то для любителей остренького перчика. Мягкий, ароматный с пикантной остринкой! Спасибо автору - это именно то, что я искала. Советую рецепт всем!!!

[Sergiy_Gulok]

Третий год готовлю перец по твоему рецепту. С каждым годом увеличивая в объеме. В этом году закрываю 3 кг перца.))) Спасибо за этот шикарный рецепт!!!

[viktorgr.]

Отличный рецепт. Оптимальное соотношение соль/сахар. Ем со свежим хлебом. Готовил неоднократно. Сегодня в маринад добавил хмели-сунели. Обалденно.

[ib]

Винного уксуса не было, взяла обычный 100 мл и добавила вина 50 мл. Получилось классно.Спасибо ща рецепт.

[ОльгаСекрет-ро]

Замечательный рецепт! Готовлю так уже 4 года. Именно такой искала. Спасибо за рецепт!

[alexabramov]

Делаю по этому рецепту уже третий раз, рецепт огонь! рекомендую! одна банка 2 года простояла и ничего не испортилось! Спасибо Алексей!

[ВалентинаМикрюкова-эк]

Какой месяц, Вы что?Эта баночка уйдет за день...но если экономить, то за два дня!Обожаю Чили!Выращиваю на своем участке, собираю урожай где-то три, четыре ведра(10 литровых). Всё это я мариную, и до нового года остаётся банок пять(литровых).Вот как-то так!🤗

[Alexis_]

Леша осень люблю ваши рецепты и как подробно рассказываете. Спасибо большое за интересные рецепты!

[ЕленаХорошева-нм]

Спасибо Алексей.Делаю вторую порцию, не нашла белый винный, на красном тоже вкусно.Удачи и здоровья.

[PAI]

Не знаю сколько лет, наверное года четыре, может пять, я каждый август смотрю этот рецепт. В это время всегда появляется относительно дешевый чили перец и я делаю заготовку на килограмм исходного продукта, сегодня на 1200 гр чили. Очень вкусно просто и хранится долго. Спасибо, Алексей.