Kulajda | Josef Holub

Suroviny - 5 porcí

Kulajda:
máslo 80g
mouka hladká 50g
brambory 300g
houby sušené 10g
smetana 250g
ocet 50g
sůl
pepř
kopr

#abysekulajdanesrazila #akosarobikulajda #babiččinakulajda #babiččinakulajdarecept #babiččinarychlákulajda #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

[jajajanku]

Tak to vypadá luxusně. Konečně tu kulajdu uvařím.😊

[olgapalesch]

Když dělám sázený vejce, tak tu vodu s octem vařečkou roztočím a do toho víru dám opatrně vejce, bílek se pak lépe hezky otočí kolem žloutku. Kulajda = paráda👍, ja ji miluji protože jsou v ní mé 3 moc oblíbené suroviny = brambory, houby a kopr😉

[jirinagy]

Zdravím pane Pepo 👍 dělám to úplně stejně...a je to vynikající.... máte neskutečný jednoduchý lidovy recepty a o tom to je... díky že máte tvorbu....jste borec 💪

[alenanicova]

Kulajdu zbožňuji a při dalším nákupu nezapomenu na kopr 🙂
Díky za videa. Je v nich vidět láska k Vaší profesi. Těším se na další 👏🙂

[hanawittel]

Das ist so Lecker. Gott sei dank das ich schon im Bett bin. Sonst Werde ich SOFORT anfangen zu KOCHEN. Und Mein Mann tut dann Morgen Mitag Geniessen und ich kann dann Geschier spülen. Gute Nacht und Shönen Tag Morgen.😇🤠👨‍🍳👍🙏

[allforrap]

Vše ok recept top jen zastřené vejce než ho dám do hrnce udělám tzv výr lépe se zabalí do sebe 👍

[libusekollarova]

Zdravím, vařila jsem kulajdu, recept podle vás, s čerstvými houbami, manžel byl v lese, neměla chybu.Přeji vám oběma ať se daří, při dalších skvělých receptech❤

[marianpatek]

Fantázia, ako vždy, obdivujem vaše kuchárske umenie.

[zdenekivan]

Dědo vy dokonalý jste. Máte krásné recepty. Rádi podle Vás vaříme. 👍😊

[mirpalu]

Dobry den, pane Holube, rád se dívám na vaše videa a přestože vařím dlouho, tak se rád proškolím zkušenostma které tady bezvadně prezentujete. Přeji mnoho zdraví a díky vám, mnoho budoucích kuchařů, protože jsme všichni začnali od piky.

[drahusesvitokova]

Dědeček šikula, už vím co budu vařit.... Díky za recept 👍😋😋😋💯😍

[katarinalakatosova]

Ďakujem veľmi pekne za tie vase recepty, su vybornee.❤❤❤❤❤❤❤

[OlgaDvořáková-dc]

Děkuji za recept na kulajdu! Já ji ještě nikdy nedělala! Dostala jsem na ni chuť! Zdravím vás Holubovi! 😂🥔🍄‍🟫🥚🥣🍶🌼🌼

[editahlavacova]

Veľká vďaka za Vaše hodnotné rady. Radosť variť.

[ludmilakosova]

Video výborně..správně je durch, ale po česku se říká turch a skrz naskrz je turchundturch..u nás se říkalo ztracená vejce a když se mi nechce je patlat, dám rozkrojena vejce natvrdo..naší předkové uměli vařit chutné zdravě a levně z toho co měli v hospodářství kolem sebe..zdravim..🤣💕😎

[pavelborsky]

Dobrý večer, pane Holube, kulajda má, alespoň dle mého, nespočet variant přípravy. Já někdy začínám máslovou jíškou, kterou rozvařím a dám do ní brambory, jindy mouku rozmíchám se sladkou nebo zakysanou smetanoua přidám do z poloviny uvařených brambor. Někdy máslo, jindy domácí škvařené sádlo, podle toho, co je po ruce. Nesmí chybět bobkový list, nové koření a pepř. Houby buď sušené, z mrazáku jen ovařené, nebo čerstvé. Jen z nouze žampiony. Vejce na tvrdo, jindyrozšlehaná a zavařená, někdy sázená. Každý dům, každá vesnice, každá rodina svůj recept. Ale pokažd je to exkluzivní pokrm. Jsme rád, že tato videa spoluvytváříte a sdílíte na youtube pro mnoho začínajících kuchařů. Já jsem svojí první kulajdu vařil asi tak pře 50 -55 lety a pořád se učím. Pozdravujte Vaší skvělou kameramanku!.

[jirkakarasek]

Tak další bašta uvařená podle vás. Jen jsem místo klasických hub použil žampiony a uvařil je přímo v polévce, protože momentálně houby nemám a na kulajdu jsem dostal chuť. Jinak jsem postupoval přesně podle receptu, potom předvařené brambory atd. a musím říct, že se jdu teď převrátit 😄
Neskutečná dobrota a už se těším až použiji klasické houby. Ale hlásím, že ze žampionů to taky jde 😁

[sylviesajdlova]

tuhle polévku miluji ale u nás doma se nikdy nevařila a proto jí ani neumím. Děkuji za návod a zkusím to.

[helenaben]

velmi dobrý recept a Pan kuchař a kulajda, co k tomu dodat výborné.

[Enter]

Wau první video které vidím na vašem kanále kde se nezačíná cibulí 😆 Tento recept je jiný než co znám takže ho rád zkusím 🙂🙂