Niki Segnit 'Sztuka gotowania' | 'Lateral cooking' | BUKBUK

Показать описание

Niki Segnit - dzisiejsza rozmówczyni Kasi Meller - to guru w świecie kulinariów, autorka bestsellerowego "Leksykonu smaków" powraca z kolejną przełomową książką "Sztuka gotowania", którą wstępem opatrzył sam Yotam Ottolenghi - sprawa jest poważna. Po lekturze tej książki kucharskiej życie w kuchni ponoć już nigdy nie jest takie samo. Przygotujcie się na eksperymentowanie i zabawę, żonglowanie przepisami i tworzenie prawdziwych dzieł sztuki. Precz z kurczowym trzymaniem się miar i utartych kulinarnych szlaków oraz poprawnymi daniami bez szczypty fantazji. Niki Segnit zrewolucjonizuje wasze życie - od kuchni.