Hünkar Beğendi Tarifi - Et Yemekleri | Yemek.com

Hünkar beğendi, Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar gelen çok doyurucu ve çok lezzetli bir yemek. Kuşbaşı etlerin yumuşacık, lokum gibi pişip tereyağında kavrulmuş un ve sütle hazırlanan beğendiyle buluştuğu bu nefis tarif evinizde hünkarların ağzına layık bir sofra kurdurtmaya kararlı. Herkesin kolayca hazırlayabileceği hünkar beğendiyi beğenmeyen kalmasın!

Bölümler
00:00 Giriş
00:08 Patlıcanları közlüyoruz
00:28 Etli harcı hazırlıyoruz
01:44 Beğendiyi de hazırlayıp birleştiriyoruz.
02:50 Afiyet olsun!

Malzemeler

600 gram kuzu but (arzuya göre dana eti)
2 adet orta boy kuru soğan
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz

Beğendi için:
4 adet orta boy patlıcan
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ

DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler

Nasıl?

Gözü Kapalı

DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pasta Tarifleri

İçecek Tarifleri

Tuzlu Tarifler

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#yemekcom

[baybarshan]

Gece saat 01.00 en sevdigim yemek tarifini seyrediyorum. Hasta ettiniz beni.

[Rasyonel]

Erkek başımla eşime ilk defa yemek yapiyim dedim dedim kaç saatimi aldı :) o kadar zahmetten sonra hünkar tabiki beğenir daha yemedim az sonra bakacam tadına ilk yemeğim tarifiniz için teşekkür ederim

[gunceozturk]

En iyi ve basit anlatılmış Hünkar Beğendi tarifi

[eceebrar]

Patlicanların fırınlanması dışında tarif çok guzel emeğinize sağlık bende sürekli yapıyorum. Ama patlıcanların ocakta közlenmesi lazimki o köz tadı gelmeli zaten püf noktasıda bu ☺️🤗🤲

[gulhan]

Hünkarda ağzının tadını biliyormuş gerçektende lezzetli bir yemek tavsiye ederim

[Serap-yo]

İnsanı bezdirmeden en kısa ve anlaşılır şekilde tarifler yapıyorsunuz, benim gibi acemi biri için çok avantajlı :) Teşekkürler ❤❤❤

[mervemadenlioglu]

ben yaptım en sevdiğim tariflerden birisi zaten, çok çok güzel oldu elinize sağlık

[meryemcinak]

Yemek yapmaya hünkar beğendi ile ve sizin tarifinizle başladım. İlk defa yaptığım için "unun kokusu çıkana kadar", "soğan pembeleşinceye kadar" gibi terimleri peh bilmememe rağmen iftar için yaptım ve yapım aşamasında hiç tadına bakmasam bile mükemmel oldu. Çooook teşekkürler 🥰🥰

[sukranfiliz]

Ellerinize sağlık 👌Aynısını yaptım çoook güzel oldu evdekilerden de tam puan aldı ☺️ Teşekkürler 🌺

[aslceker]

Kuzu etini önceki günden düdüklüde pişirdim misafir menüsü olarak yapacağım için yarın beğendisini yapıp bitireceğim

[limonkolonyas]

internetteki en güzel anlatim, en güzel tarif <3

[minekamisoglu]

Elinize sağlık çok güz el bende şimdi yapacam

[hayalinotesinde]

Harfi harfine uyguladık, lezzeti damağımızda kaldı... Coook teşekkür ederiz harikasınız !!!

[emineakyuz]

Tarifinizi yaptim cok guzel oldu tesekkur rderim guzel tarifleriniz icin

[sevvalarbaz]

İlk defa yaptım, ilk defa yedim artık en favori lezzetim. Çok lezzetliydi.

[ramazanturkay]

Vallahi ne deyim yapilis ve görünüsünü ben de begendi. De yapmak lazim. Elinize saglik.

[volkankaplan]

Helal olsun size vallahi her yemeği yapa biliyorum şefim çok büyük bir meslek ustadigsiniz

[nasidesahin]

Elinize saglik afiyet olsun sizin sayenizde bende öğrendim en kısa zamanda yapmayı düşünüyorum inşallah benim yaptığımda böyle güzel olur💯

[elifworld]

Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık

[ivanraykov]

This is our favorite meal. There's something I would like to ask you. In case fresh tomatoes are not available,
can you use canned chopped ones?