Berenjenas rellenas estilo cachopo #receta #berenjenas #berenjenasrellenas

Vi hace unas semanas esta receta viral en la cuenta de TikTok de @gozoyas y es un verdadero espectáculo.

Te la traigo a mi manera y ya verás que es delicious.

Necesitas:
1 berenjena
Queso havarti
Jamón ibérico
Harina de avena
Huevo
Panko o pan rallado
Aceite en spray

Empieza lavando muy bien la berenjena y cortando longitudinalmente por la mitad.
Colócala en el horno a 200° aproximadamente media hora o hasta que esté bien tierna.
Sácala y retírale la piel manteniéndola lo más entera posible.
Ábrela por la mitad y coloca dentro de relleno el queso y el jamón.
Ciérrala y reboza la en harina de avena, luego pásala por huevo batido y finalmente por panko o pan rallado.
Llévatelo a la airfryer unos 15 minutos a 180°, rociándola con aceite en spray.
Saca y disfruta

[yolanda]

Tiene que estar estar delicioso, un
abrazo Martha 😘

[tonir.h.]

¡Qué buena receta con berenjena!
¡Muchas gracias!

[anacanamero]

Madre mía, un espectáculo para la vista y para el paladar 😍

[yazminperezrodriguez]

Q bueno ver esta receta. Yo hice la 1ra parte por mi cuenta p no sabía esa opción ya se cómo comerla más rica. Yo la corté en trozos le puse especias y con un poquito de espinacas y un filete m la comí p así se q la voy a devorar

[miriammoraza]

Porque todo lo que veo que prepara se me antoja?😱🤤😇🇲🇽

[evelinmonge]

Se ve riquisima gracias por la receta 💐

[raisemax]

Espectacular es un cachopo
Eso esta bueno

[nataliamunozromero]

Que rica por dios.
Anoche hice los canelones de berenjenas que presentaste el otro día, buenísimos.
Esta la haré también

[veronicasanabria]

Es como una milanesa rellena de Argentina ! Muy buena pinta 👏🏽

[danielprice]

Super delicious, y la receta también 👌🏻

[CG-cvji]

Qué recetón! Gracias Martha, eres una crack! ❤

[victorblanco]

Gracias por enseñarme una nueva cena 😋😋😋😋😋😋😋😋💕💕💕💕

[Isabelnov-nnzd]

Ostras Martha, estarán espectaculares, eres genial, gracias por tus recetas 🤩💖

[YesicacamilaEnrique]

No se que significa chacopo, pero la milanesa de berenjena es muy rica 😂

[karenandreaaravenabecerra]

Hola. Gracias me encantó. Favor pueden escribir los ingrediente queso y jamón no entiendo la línea... Funciona si sólo la paso por avena y no panco...Saludos ❤ mil gracias. Amo estás recetas sanas.😊

[rayenparada-opazo]

cuánto tiempo demora en cocer la berenjena en el horno?

[karenandreaaravenabecerra]

El aceite si no tengo sprite, con aceite oliva funciona?

[evelynfloreshuidobro]

Cómo hacer para que no sepa amarga la bella berenjena?

[SATANASHIA]

Disculpa, se ve deliciosa pero y no queda un poco amargo?