Pennette con cozze e pecorino

Se amate gli accostamenti particolari, questo piatto di pennette con cozze e pecorino è proprio ciò che fa per voi! Una ricetta deliziosa, semplice e saporita che vi permetterà di portare a tavola un piatto insolito. La pasta con le cozze piace sempre a tutti, non c'è che dire, ma questa ha davvero una marcia in più che lo fa diventare irresistibile. Può sembrare strana la scelta di abbinare il pecorino alle cozze... Ma il risultato è davvero eccezionale!!!
PENNETTE 300 gr
COZZE 400 gr
POMODORINI 200 gr
PECORINO ROMANO 200 gr
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SPICCHIO DI AGLIO 2
PEPERONCINO ROSSO PICCANTE 1
PREZZEMOLO 1 ciuffo
SALE q.b.

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[paoladraghi]

Ciao, devono essere speciali...le provo sicuramente!!! grazie

[Isabell-ig]

Chef questo è un primo che mangerei tutti i giorni! Bravo! Domani pasta con le cozze e pecorino grazie!!! 👏👏👏👏👏

[luigidespo]

Deve tornare lo chef Luca di persona
Dov'è

[danielepetecca]

La voce di Luca meglio di qualunque jingle

[luigidespo]

Dove Luca in persona senzalui non c'è sevizio e non viene fame

[elisabettadinardo]

Domani la faccio sarà veramente ottima grazie

[claudiavasile]

Che spettacolo!😃 ma hai la bacchetta magica?💁‍♀️👋👋❣️👍🎵❣️🎵❣️🎵

[raffaelepigneri]

Ma come acqua di cottura???? E il fumetto delle cozze cosa lo abbiamo conservato a fare? Ma di la verità che dopo aver messo il pecorino hai mantecato con quello! Complimenti per il video, la provo al più presto!

[sabrinadileginio]

Avevo già commentato questa ricetta dicendo di aver fatto questo piatto e l'ho trovato buonissimo, ma che per fortuna non avevo messo 200g di pecorino in 300g di pasta...ora non c' e più il mio commento ma le dosi sono cambiate...in meglio👍. Comunque a parte questi misteri...ottimo piatto😉

[annabell]

Buona sicuramente però il formaggio mai messo soprattutto sulle cozze...parlo da tarantina cozzara😂

[antonellaromano]

Perché non esiste un pulsante...mandami una porzione abbondante grazie?..😋😋😋👍👍👍♥️

[alanvonau]

In inglese questa volta... I have totally expected the traditionalists in the audience to object to the addition of cheese to seafood. I would like to remind them that gastronomy is democratic; you are free to do whatever pleases you. Blind adherence to traditions means no innovation, and therefore, a dead cuisine. In my experience, the addition of the right cheese to a seafood dish may create new culinary sensations.

[valentinaguaraldi]

Le ricette da vedere sono ottime ma ce un difetto . Le lasiate poco tempo per potere scrivere la ricetta grazie ciao

[rosariafusco]

Prima o poi devo verificare questo famigerato connubio (formaggio e pesce) che fa tanto scalpore. L'aspetto è molto ma molto notevole

[danieledambrosio]

E l'acqua delle cozze che fine ha fatto???🤔🤔🤔

[sercapuz]

Bravi ma con lo chef lo digerisco meglio

[leonk]

Il pecorino sulle cozze è una bestemmia per me.. ma de gustibus...

[michaelzelli]

Sono già arrivati i ritardati del " oddio formaggio e pesceee blasfemiaaaa"?? Che pena, cozze e pecorino è uno degli abbinamenti migliori della storia credo.

[edeveux]

Eh no, niente, non ce la faccio! Pesce e formaggio non sono avvicinabili per me...)))

[massimobrunetti]

Ottima ricetta ma... il pecorino con le cozze? MAI!!!! E' come usare la panna (a me è successo in America) con le linguine alle vongole...