Водоросли в питании: чем полезны? Морская капуста, ламинария, спирулина, вакаме, нори.

Тайм-коды:
1) 00:00 Нутритивная ценность водорослей. Белок;
2) 2:22 Жиры в составе водорослей;
3) 2:57 Углеводы в составе водоровслей;
4) 4:51 Витамины в составе водорослей;
5) 5:44 Минералы в составе водорослей;
6) 6:48 Антиоксиданты в составе водорослей;
7) 9:52 Фитостеролы в водорослях;
8) 10:26 Исследование 1: Вакаме и уровень глюкозы крови;
9) 11:23 Исследование 2: Спирулина и ее влияние на липидный профиль;
10) 11:51 Исследование 3: Спирулина и сахарный диабет;
11) 12:29 Исследование 4: Ламинария и процент жира, липидный профиль;
12) 12:48 Неправильное употребление водорослей.

Еще больше информации о питании, научно обоснованная информация (со ссылками на исследования), практика в виде домашних заданий, обратная связь от меня лично на моем курсе «Искусство Здорового Рациона»:

Покупаю такие водоросли:

Дополнительная информация:

1. Effects of Undaria pinnatifida (Wakame) on Postprandial Glycemia and Insulin Levels in Humans: a Randomized Crossover Trial
2. Quantifying the effects of spirulina supplementation on plasma lipid and glucose concentrations, body weight, and blood pressure
3. Effects of Spirulina platensis supplementation on lipid profile in HIV–infected antiretroviral naïve patients in Yaounde - Cameroon: a randomized trial study
4. Studies on the Long-Term Effect of Spirulina Supplementation on Serum Lipid Profile and Glycated Proteins in NIDDM Patients
5. A randomized study to establish the effects of spirulina in type 2 diabetes mellitus patients
6. Fucoxanthin: A promising compound for human inflammation-related diseases
7. Anti-obesity activity of the marine carotenoid fucoxanthin

[Katerina_Life]

Класс! Пока смотрела, параллельно заказала на доставку😊

[ЯнаМаркова-дю]

Спасибо! Вакаме очень люблю, вкусно в любом сочетании: и с мясом, и с овощами, и с ореховым соусом!

[Aleksandr-txlt]

Привет! Сегодня попробовал Вакамэ, добавил в салат. Это не передать словами.... Супер...! Спасибо за рекомендацию!

[evgenyburtasov]

Спасибо, Мария, -просветили меня в этой линейке продуктов!
Сам достаточно охотно употребляю "водоросли" .., у нас в Германии этои виды называют Wasserpflanzen und Algen..😅😊 Надо будеть получше поискать по-возможности свежие ..., с кучей соли или высушенные, конечно проигрывают свежим, или в таблетках...😅, но всё-же лучше, чем ничего..!;-)😅😊 Честно говоря, морскую капусту из магазина в консервах/пресервах из-за "тонны соли" не хочется, да и не съешь..., даже если и люблю этот продукт еще с детства!😅😊🎉❤
Еще помню, когда жил в России, нравился т.н. папоротник в засолке..., тут его не видел..., но, нашел для себя супер-альтернативу ..., грибы Вешенки.., очень похоже на вкус и консистенцию на тот папоротник!;-))😅😊👍👌
Благодарю за вкусный выпуск!😊
С уважением! Евгений 😊🎉❤

[МарияОлейник-ег]

Мария, спасибо за видео) хотелось бы видео о соевой спарже. Очень её люблю, хотелось бы подробнее разобраться)
Была бы рада видео с вашим мнением!

[majklbraun]

Мария спасибо за видео. Хотелось бы послушать на такую тему как... микрозелень и проростки...сейчас это много кто делает...актуальная тема. Если в проращивание опасность? Проращивали вы сами?

[РаванАллахвердиев]

Могли бы вы что нибудь сказать про растворимый кофе, вреден ли он для здоровья и есть ли отличия от молотого?

[ay]

Здравствуйте Мария! Спасибо за видео 😊
Скажите при беременности можно эти водоросли?