O segredo do rocambole de carne perfeito! 🤤

O segredo do meu rocambole de carne perfeito 🤤

Uma receita de carne molhadinha e super suculento, ficou bom demais!!

📝Ingredientes:
750g de carne moída da sua preferência
150g de presunto
150g de mussarela
1 tomate
1 colher (sopa) de maionese
2 dentes de alho
Chimichurri
Páprica
Cheiro verde
Sal
Orégano

Tempere a carne com chimichurri, sal, páprica, alho e maionese, misturando bem.

Abra a carne entre dois plásticos e espalhe o recheio de sua preferência. Eu usei mussarela, tomate, presunto e orégano.

Enrole bem, fechando as laterais, e cubra com tiras de bacon.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos. Retire, descarte a água do cozimento e pincele barbecue por cima.

Volte ao forno por mais 10 minutos e sirva.🔥❤️

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