O PESTO DO MELHOR CHEF DO MUNDO | Mohamad Hindi

Aprenda como fazer a receita de molho pesto do Chef Italiano Massimo Bottura, uma receita simples e deliciosa se feita com os ingredientes certos.

INGREDIENTES

Manjericão
Hortelã
Folha de Capuchinha
Pão italiano
Alho
Sal
Pimenta-do-reino
Parmesão
Limão
Gelo
Água
Azeite extra virgem

Macarrão Fusilli
Tomate cereja
Ervilha fresca
Ricota

Redes Sociais:

VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vazquez
Produção: Flávia Zündt e Patricia Vazquez
Edição: Ygor Oliveira

[artursilva]

Faz receitas de mais chefs sim, por favor! Democratize a alta culinária, mohamad!

[rosanaferreira]

Menino adoro seu jeito inusitado de nós ensinar a cozinhar!
Adorei essa ideia de reproduzir receitas clássicas!
Parabéns!

[marciareamipechula]

Suas receitas são muito originais na forma de apresentação. Você apresenta as receitas sem aprisionamento. Acho isso ótimo! "Receitar" sem padronizar...

[AxelMariotto]

Para colaborar, felizmente trabalho com pesquisa de plantas aromáticas e umas das plantas é manjericão. Estava pesquisando o vídeo e o Manjericão usado pelo chef Massimo me parece ser o Ocimum basilicum (Alfavaca toscana ou tbm conhecido como Manjericão genoves). O manjericão popular que normalmente usamos é o Ocimum americanum que foi o utilizado pelo nosso querido Mohamad. Além desses dois ainda tem um outro também bastante conhecido que é o Ocimum gratissimum (popularmente conhecido como Alfavacão). Espero ter contribuído e parabéns Mohamad, tu é o cara!

[danielarezende]

Minha mãe faz um pesto delicioso e o segredinho dela é uma colher de Tahine. Fica delicia!
Manjericão, alho, nozes, azeite, queijo e o Tahine.

[LOVE-shyv]

Mashalá !!! prá mim é você quem é o melhor Chef do mundo !!! e o mais bonito !!!!

[vipctop]

O jacquin falou que ele nunca seria cozinheiro e agora olha a onde ele ta superou as espectativas Parabens👏👏👏👏👏👏

[a_luz_que_vc_enxerga]

NOSSAAAA achei perfeito que o Mohamad foi falando os ingredientes da receita original e em seguida as opções dele. perfeito dms

[jeffersonnascimento]

Adoro macarrão, receitas com macarrão nunca é demais!! HAHA

[auroracocenza]

Tava assistindo na TV e vim abrir meu cel pra te elogiar. Vc é simples, honesto, despretensioso demais. Gosto demais das suas receitas. Continue humilde e maravilhoso assim

[elsaaffonso]

Oi Mohamad, eu fiz com bolacha porque, por que não tinha esse tipo de pão, fiz com manjericão, tenho um pé enorme no meu quintal, coloquei coentro, gelo, queijo ralado, o limão . Foi o melhor pesto que eu fiz até hoje, obrigada. 💗💗💗

[cicerosousa]

Suas receitaas sao imspiradoras, viajo junto em cada receita amo

[alessandrofilipe]

Minha família é de origem italiana e meus pais moraram la antes de eu nascer, minha mãe era cozinheira e meu pai motorista de uma baronesa lá em Roma, ela aprendeu essa receita nessa época e trouxe pra cá, o Manjericão deles é o Basílico (Manjericão em italiano) que é um pouco mais amargo que o nosso manjericão e que dá outro sabor ao prato mas parabéns pela receita e pela minha nostalgia, sucesso cara vc é incrível.

[julisan]

Super legal. Ingredientes viáveis e saudáveis 👏👏👏👏👏

[lianegack]

Replique as receitas sim, você é muito didático e sempre tem seu toque....

[conselheiraatual]

Você é muito talentoso.
Eu amo as suas receitas

[cacildahelenareisdacosta]

Eu acho muito bom! Você é muito criativo! 👋👋👋👋

[camiale]

Geralmente os vídeos são chatos e não dá pra assistir até o final. Mas o seu vídeo quando a gente percebe já assistiu tudo. Obrigada!

[suzistimpel]

Moço.... Tô amando você.... Que carisma!

[mariocaterina]

Muito legal suas reproduções de grandes chefs