COMO FAZER O MELHOR HOMUS DO MUNDO • Soul Baker

HOMUS É A RECEITA MAIS DELICIOSA, FÁCIL E QUE UNE TODAS AS TRIBOS. Me desculpe a batata frita, mas homus pode ser acompanhamento, prato principal, pode ser base de outras receitas e facilmente adaptável com outros temperos.

Essa receita é perfeita para quem tem alguma restrição alimentar, é celíaco, intolerante à lactose, alérgico a proteína do leite ou é vegetariano ou vegano.

Homus é democracia pura. E vale sempre ter em casa. É o melhor da culinária árabe.
Aprende como fazer ele bem certinho no vídeo!

2 xíc de grão de bico bem cozido
1/3 xícara de água quente (se quiser mais cremoso)
1/2 xícara de tahine
1/4 xícara de azeite
2 limões espremidos
2 dentes de alho
1 colher de chá de cominho
1/2 colher de sal
¼ c de chá de pimenta do reino
1/2 c de chá de páprica defumada

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PRODUÇÃO

É sempre bom ressaltar que estamos começando então se tiverem qualquer sugestão do que ver por aqui, ou crítica construtiva, comenta para ficarmos sempre melhores para vocês!

Com amor, Luísa ❤