Keto Coffee Crumble No-Churn Ice Cream

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INGREDIENTS
2 tablespoons (30g) salted butter
1 ½ cups (360mL) heavy whipping cream
½ teaspoon (3g) salt
-Simmer in low heat for 40 minutes to reduce the cream. Stir occasionally.

2 tablespoons (8g) instant espresso powder
1 teaspoon (5mL) vanilla extract
-Set aside until room temperature.

1 ½ cups (360mL) cold heavy whipping cream
-Whisk until soft peaks.

1 cup (150g) chopped walnuts
4 ounces (115g) chopped sugar-free chocolate

Freeze for at least 6 hours.
Remove from the freezer 20-30 minutes ahead of time before serving.

Yields 14 servings (macros per serving)
NET CARBS: 3.2g
FIBER: 1.9g
PROTEIN: 3.7g
FAT: 30.1g
CALORIES: 289

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Helado Crumble De Café
INGREDIENTES
2 cucharadas (30 g) de mantequilla salada
1 ½ tazas (360 ml) de crema batida espesa
½ cucharadita (3 g) de sal
¾ taza (150 g) de alulosa o cualquier edulcorante de su elección
-Cocine a fuego lento durante 40 minutos para reducir la crema. Revuelva ocasionalmente.

2 cucharadas (8 g) de espresso instantáneo en polvo
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
½ cucharadita (2 g) de goma xantana
2 cucharadas (30 ml) de aceite MCT o 1 cucharada (15 ml) de vodka (opcional)
-Reservar hasta temperatura ambiente.

1 ½ tazas (360 ml) de crema batida espesa y fría
-Batir hasta obtener picos suaves.

1 taza (150 g) de nueces picadas
4 onzas (115 g) de chocolate sin azúcar picado

Congelar durante al menos 6 horas.
Retire del congelador 20-30 minutos antes de servir.

Rinde 14 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 3.2g
FIBRA: 1.9g
PROTEÍNA: 3,7g
GRASA: 30.1g
CALORÍAS: 289

Gelato Crumble Al Caffè
INGREDIENTI
2 cucchiai (30 g) di burro salato
1 ½ tazze (360 ml) di panna da montare
½ cucchiaino (3 g) di sale
¾ tazza (150 g) di allulosio o qualsiasi dolcificante a scelta
-Cuocere a fuoco basso per 40 minuti per far restringere la panna. Mescolare di tanto in tanto.

2 cucchiai (8 g) di caffè espresso istantaneo in polvere
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia
½ cucchiaino (2 g) di gomma di xantano
2 cucchiai (30 ml) di olio MCT o 1 cucchiaio (15 ml) di vodka (opzionale)
-Tenere da parte fino a temperatura ambiente.

1 ½ tazze (360 ml) di panna da montare fredda e pesante
-Sbattere fino a picchi morbidi.

1 tazza (150 g) di noci tritate
4 once (115 g) di cioccolato senza zucchero tritato

Congelare per almeno 6 ore.
Togliere dal congelatore 20-30 minuti prima del tempo prima di servire.

Produce 14 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 3,2 g
FIBRA: 1,9 g
PROTEINE: 3,7 g
GRASSO: 30,1 g
CALORIE: 289

Crème glacée au crumble au café
INGRÉDIENTS
2 cuillères à soupe (30g) de beurre salé
1 ½ tasse (360 ml) de crème à fouetter épaisse
½ cuillère à café (3 g) de sel
¾ tasse (150 g) d'allulose ou tout édulcorant de votre choix
-Laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes pour faire réduire la crème. Remuez de temps en temps.

2 cuillères à soupe (8 g) de poudre d'espresso instantané
1 cuillère à thé (5mL) d'extrait de vanille
½ cuillère à café (2 g) de gomme de xanthane
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile MCT ou 1 cuillère à soupe (15 ml) de vodka (facultatif)
-Laisser reposer jusqu'à température ambiante.

1 ½ tasse (360 ml) de crème à fouetter épaisse froide
- Fouetter jusqu'à formation de pics mous.

1 tasse (150 g) de noix hachées
4 onces (115g) de chocolat sans sucre haché

Congeler pendant au moins 6 heures.
Sortir du congélateur 20 à 30 minutes à l'avance avant de servir.

Donne 14 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS : 3,2 g
FIBRE : 1,9 g
PROTÉINES : 3,7 g
GRAISSE : 30,1 g
CALORIES : 289

آيس كريم كوفي كرامبل
مكونات
ملعقتان كبيرتان (30 جم) زبدة مملحة
1 1/2 كوب (360 مل) كريمة خفق ثقيلة
نصف ملعقة صغيرة (3 جم) ملح
نصف كوب (150 جم) ألولوز أو أي محلي من اختيارك
- ينضج على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة لتقليل الكريم. يقلب من حين لآخر.

ملعقتان كبيرتان (8 جم) مسحوق إسبرسو سريع التحضير
1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة (2 جم) صمغ الزانثان
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت MCT أو 1 ملعقة كبيرة (15 مل) فودكا (اختياري)
- توضع جانبا حتى درجة حرارة الغرفة.

1 1/2 كوب (360 مل) كريمة خفق ثقيلة باردة
- خفقت حتى قمم ناعمة.

1 كوب (150 جم) جوز مفروم
4 أونصات (115 جرام) شوكولاتة خالية من السكر مقطعة

جمد لمدة 6 ساعات على الأقل.
أخرجه من الفريزر قبل 20-30 دقيقة قبل التقديم.

تكفي لـ 14 حصة (وحدات ماكرو لكل وجبة)
صافي الكربوهيدرات: 3.2 جرام
ألياف: 1.9 جرام
البروتين: 3.7 جرام
الدهون: 30.1 جرام
السعرات الحرارية: 289
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Комментарии
Автор

The ice cream was definitely the best that I ever tasted (even store bought ones) creamy texture with a nice mouth feel, could not even tell is was keto. Thank you so very much for sharing ur recipes.

jeancheng
Автор

Thank you for this!! Not only are your recipes creative and delicious, but they're also not overly complex. Plus your videos are soothing to watch 😊

anulka
Автор

WOW. This is the recipe for my organic cream! Can't wait.

acminkus
Автор

My three favorite things, coffee nuts and chocolate, this will be perfect with the ice cream come you made earlier
Thank you, thank you 👍👍

amnashelesh
Автор

Prossimo gelato da fare appena finisce quello al cocco nel freezer 😍

carladigrazia
Автор

This ice cream is delicious, (better than all the store bought one that I have tried) has a very nice mouth feel along with a satisfying coffee flavour. The best part is that it’s Keto and have very limited amount of ingredients unlike the store bought one!

jeancheng
Автор

I am speechless watching this creation. Tomorrow is going to be grand day of delicious ice cream. Thank you so much!

pattylyman
Автор

I have all the ingredients on hand. This is soooo going down. Thanks for another sweet zen video treat. ❤️

barkmaker
Автор

oh yea I'm making this. thank you so much for sharing your creativity with us. Makes Keto a life I can enjoy living. 🌺🌺

sonnygirl
Автор

Hola. Verte hacerlo ya parecia q lo estaba comiendo.. Eres una genia. Waaau. Soy una enamorada de los helados. Gracias, saludos.

susaramirez
Автор

👋 Hola, delicioso como todo lo que haces, muchas gracias por seguir compartiendo tus recetas.

lucysanchez
Автор

🥰🥰🥰* I want to dig my spoon right now into it 😁😁😁😇☺️👍👏👍👏👍👏👍 - thank you much, my dear Sweetie 😘😘😘!!!

🌞🌞🌞 greetings from Germany and I'm sending you a BIG BIG HUG,
Ela 🤗

StevePerryisthebest
Автор

Because you are an angel, how can you make all these keto recipes and finally you found an amazing keto canal

kanikikun
Автор

Oh my goodness, brilliant!! Heading to the store ASAP! Thank you! <3

gracefortoday
Автор

O por Dios no puedo creer que no me llegó la notificación del éste delicioso 🍨 gracias hermosa Ketoserts 😋😋😋🤩🤗🙏🌻

marisolhernandez
Автор

Oh boy❣️ Oh boy❣️Oh boy❣️😊 With all these amazing recipes, I can’t seem to get out of the kitchen!

cherileerogers
Автор

This is by far the best ice cream I’ve ever made! Thanks so very much ❤🙏🏽

villakepuhwarungnongkrong
Автор

Hola amigaa!! Espectacular ! Tengo hazelnuts 🤩 no tengo MCT oil pero si aceite de coco orgánico quizás sirva. Lo del vodka se q es para q no se endurezca tanto

silvanat.n
Автор

I just made it. Yummy!! But I used lakanto golden. It seems sweeter. I should reduce it next time.
Thanks for sharing the recipe 😘

TheTjitradi
Автор

Nice. I haven’t tried the coffee one before. Looks great

tukoman