Готовое меню на неделю на 5 человек / Завтраки, обеды,ужины / Простые домашние рецепты

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
600 гр творога
Сахар 4 ст л
Крупа манная 3 ст л
Яйцо 3 шт
Сметана 3 ст л
Ванилин 1 пакетик 1 гр
Ягоды или фрукты по желанию

Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут

ТУЩЕНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ
Капуста 1/4 качана
Мясо 500 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Томатная паста 0,5-1 ст л
Вода 50 мл

КОТЛЕТЫ "ПО-ДОМАШНЕМУ" В СОУСЕ
Фарш свинина-говядина + лук + соль+перец
Соус 500 мл воды + 2 ст л сметаны+2 ст сл томатной пасты + 1 ст л муки с горкой
Лавровый лист, перец горошком, зелень

ЯИЧНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ ( на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый, ветчина, помидоры

07:25
ОВОЩНОЙ САЛАТ К УЖИНУ
Огурец 1 шт
Томаты 2 шт
Пекинка 1/2
Маслины несколько штук
2 ст л сметаны
1 чл французкой горчицы
Соль

08:45
КУРИНЫЙ СУП СО СЛИВКАМИ
Филе 1 шт
Лапша
Сливки — 150-200 мл ( я брала 22%. но можно и 10%)
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Вода — 2-2,5 л

10:27
РЫБА В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Филе белой рыбы
Лимон - 60 г (0,5 шт.)
Масло сливочное - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Базилик свежий (или петрушка) - 2-3 веточки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу)

190 градусов 8-10 минут
Затем 240 градусов 3-5 минут

11:49
ПАНКЕЙКИ НА КЕФИРЕ
Кефир 1 стакан (200-300 мл)
Сода 0,5 ч л
1 яйцо
2 ст л сахара
Ванилин 1 гр
Мука 1 стакан ( такой же, каким отмеряли кефир)
2 ст л раст масла

13:31
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Курица ( разделать на части, берем бедра, ножки, крылья, филе)
Любые овощи, у меня картофель, морковь, болгарский перец, томаты, лук.
Маринад: Кефир 0,5 л + соль+перец+сущеный чеснок+паприка+специи для курицы

Запекать при температуре 240гр 60-80 минут под фольгой и еще 10-20 минут без фольги.

15:53
ТВОРОЖНЫЕ КОЛЕЧКИ
творог 200 гр
сыр 100гр
мука 80 гр
1/2 чл разрыхлителя
яйцо 1 шт (+1 для смазки)
соль, чеснок, прованские травы
180 градусов 20-30 минут

17:21
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ЧУП-ПЮРЕ
Вода 1,5 л
Чечевица красная стакан ( у меня 300 мл)
1 картофелина
1 луковица
1 морковка
1 зубчик чеснока
Масло сливочное 10 гр
Масло раст 1 ст л
Соль, перец, сушеная мята
Лимонный сок 1 ст л
Зелень
Сухарики: батон+соль+базилик+чеснок+оливковое масло

19:52
ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ ( на 1 порцию)
4 ст л овсянки
5 ст л молока
1 яйцо
Щепотка соли
1/2 банана
1/2 баночки мягкого творога
горсть орехов
1 ч л меда

21:53
РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ
2 куриных филе
1 ст л сметаны
1 яйцо
50-100 гр сыра
1 ст л муки
Зелень
Соль, перец, парика, чеснок

23:33
ЛЕНИВЫЕ БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
5 яиц
Стакан молока ( 200мл)
Стакан муки
Щептка соли
Ветчина и помидоры
Сыр
Сметана для подачи

26:25
Салат "Мой любимый"
Куриное филе нарезать ломтиками ( соль+перец+сушеный чесенок+паприка)
Томаты
Огурцы по желанию
3 вареных яйца ( в салат)
Зеленый салат( можно использовать и пекинскую капусту)
Ломтики багета ( соль, чеснок, базилик)

Соус: 2 яичных желта+ 2 чл горчицы + 1 чл уксуса ( 9%) + 2 чл лимонного сока + 5 ст л оливкового масла + 2 зубчика чеснок + соль, перец)
__________________________________________

ГОТОВИМ НА 2-3 ДНЯ
___________________________________________________

[anikafresh]

Я пока только с мужем живу, и хоть и давно, но всё равно то и дело мучаюсь от нехватки разнообразия в рационе, даже на два раза в день поесть хватаюсь за голову - "Что? опять готовить?" А у Вас так ловко всё выходит. Восхищаюсь Вашей фантазией, способностью с любовью и вниманием к каждому члену семьи придумывать такие разные блюда, красивые и вкусные, и при этом более менее простые в приготовлении.

[shzrbhm]

Можно бесконечно смотреть на огонь, воду, и на то как Даша готовит, занимается делами по дому...😄😄😄 Спасибо за мотивацию!🌷- счас рабочий день закончу, и как пойду добро причинять своему жилищу и его обитателям!😄

[izolda]

Очень красиво и вкусно, в шутку подумала: "Заберите меня на пару дней к Даше на завтраки, обеды и ужины" :)

[Melina]

Обалдеть, это такой труд. Я бы задолбалась столько готовить за неделю! Так разнообразно и вкусно, аж завидую))

[natalyasergeeva]

Посмотрела первые 15 секунд, и подумала "как же вас приятно слушать!" Всё просто, искренне, без пафоса

[rykomhi]

Умница, молодчина! Обычно блогеры ограничиваются перечислением названий блюд на неделю, а здесь т подробные рецепты и пошаговое приготовление. Благодарю Вас!

[Related]

Я люблю смотреть рецепты, но практически никогда ничего не повторяю - то сложно, то продуктов таких дома нет. А тут, о боже, я не знаю, почему, но я уже за пару дней приготовила курицу с овощами, вчера суп со сливками и панкейки. И это лучшие панкейки в моей жизни! (раньше никогда не получались пышные). На сегодня приготовлен фарш для котлет. Спасибо, Даша, за вдохновение!

[hlhxjzq]

У вас так много интересных рецептов ))) все разнообразные, уверена что и вкусные ! Как хорошо, когда мама умеет готовить и делает это с любовью 😊

[rkdsktm]

Даша, спасибо за новые идеи, будем пробовать! Уверена будет вкусно)

[svetlana]

Я просто балдею! Класс! Сразу хочется приготовить все!

[zewfbij]

Дарья, спасибо за вкусные идеи!!! Так много теперь нужно

[nadejdagolomoz]

Спасибо за подборку рецептов. Очень легкие и простые рецепты, но такое разнообразие блюд.

[jyigxrb]

Очень аппетитно, просто и красиво. Обожаю всякие блинчики. Спасибо

[sfxeqzy]

Рецепты несложные, однозначно пойдут в копилку! А смотреть, ну очень интересно и приятно! Спасибо!!!

[rlhbsqc]

Какая же вы молодец, Даша!
Всё так вкусно, эстетично!
Приятно смотреть. Никакой лишней тягомотины, чётко, ясно и понятно. Спасибо!
Привет вам из Тюмени ❤

[lrina]

Смотрю второе ваше видео подряд и ощущение, что вы ни когда не устаёте 😄 И фантазия не заканчивается 😆

[riinaviljak]

Смотрю и настроение появляется. Приятный голос . Спасибо.❤❤❤❤❤

[gpixnzu]

Даша, благодарю, такие прекрасные рецепты

[ehzelru]

Даша, спасибо большое за рецепты. Несложные и из доступных продуктов! 😊

[jwyoezy]

Спасибо за ваш труд, многие блюда взяла на заметку, обязательно приготовлю для своей семью. Вы проделали колоссальную работу👍