Выживание💪😋Всю неделю живем на 1500 рублей💰🫰Большое Меню на 7 дней

Понедельник.
Завтрак.
Сырники из творожной массы:
- творожная масса – 180 г
- мука – 3-4 ст.ложки
- яйцо – 1 шт.
- сахар – по вкусу
- соль – щепотка.

Обед.
Рисовый суп с курицей:
- вода – 2, 5 л
- рис – 100 г
- картофель – 2 штуки
- морковь – 30 г
- соль, специи, зелень
- курица – 180 г

Ужин.
Картофель с курицей в банке:
- картофель – 3-4 штуки
- лук – 1 штука
- морковь – ½ штуки
- стручковая фасоль – 80 г
- соль, специи
- масло растительное – 2 ст.л
- соевый соус – 2 ст.л
- курица – 250 г

Вторник.
Завтрак.
Омлет:
- лаваш– 1 лист
- молоко – 50 мл
- сыр – 40 г
- курица голень отварная – 1 штука
- соль, специи
- растительное масло – для жарки
- яйца – 3 штуки.

Обед.
Рисовый суп с курицей. Готовили в понедельник.

Ужин.
Вареники с картошкой.
Для теста:
- мука – 700 г
- соль – 1 ч.л
- масло – 1 ст.л
- вода – 350 мл.
Начинка:
- картофель – 4-5 шт.
- соль, масло сливочное, зелень – по вкусу.

Среда.
Завтрак.
Кексы:
- молоко – 180 мл
- яйцо – 1 шт.
- растительное масло – 1/3 стакана
- мука – 320 г
- сахар – 100 г
- разрыхлитель – 2 ч.л
- соль – ½ ч.л
- ваниль – пакетик.

Обед.
Рыбный суп:
- путассу рыба – 1 шт.
- лук зеленый – пучок
- морковь – 1/3 шт.
- картофель – 2 – 3 шт.
- гречка – 100 г
- вода – 2,5 л
- соль, специи – по вкусу.

Ужин.
Отварной рис.
Фаршированные грибы:
- грибы – 300 г
- сыр – 100 г
- курица отварная – 150 г
- лук – 1/2 шт.
- соль, специи.

Четверг.
Завтрак.
Бутерброды в духовке:
- батон – ½ шт.
- сыр – 100 г
- сметана – 1 ст.л
- помидор – 1 шт.
- зелень, соль
- сливочное масло – 20 г

Обед.
Рыбный суп готовили в среду.

Ужин. Вареники готовили во вторник.
Пятница.
Завтрак.
Рулет из лаваша:
- лаваш – 1 лист
- яйцо – 1 шт.
- творожная масса – 180 г
- масло – для жарки.

Пятница.
Обед.
Суп с фрикадельками:
- картофель – 2 шт.
- сыр – 50 г
- куриная грудка
- морковь – 1/3 шт.
- зелень
- лук – 1 /2 шт.
Для теста:
- вода – 80 мл
- мука – 160 г
- соль – щепотка
- масло – 1 ст.л

Ужин.
Гречка отварная.
Рыба тушеная на сковороде:
- путассу – 600 г
- лук – 1 шт.
- морковь – ½ шт.
- помидор – 1 шт.
- соус или томатная паста – 1 ст.л
- соль, специи.
Суббота.
Завтрак.
Блины:
- яйца – 3 шт.
- соль – ¼ ч.л
- молоко – 0,5 л
- сахар – 2 ст.л
- сода – ¼ ч.л
- мука – 1,5 стакана (220 г)
- масло растительное – 2 ст.л

Обед. Куриный суп с фрикадельками готовили в пятницу.

Ужин.
Картофель с шампиньонами:
- картофель – 3-4 шт.
- шампиньоны – 80 г
- соль, специи
- масло – для жарки.
Салат овощной:
- помидор – ½ шт.
- огурец – 1 шт.
- зеленый лук – 10 г
- соль
масло – для заправки.

Воскресенье.
Завтрак.
Гренки:
- батон – ½ шт.
- яйца – 3 шт.
- молоко – 3 ст. л
- сахар – 2-3 ст.л
- масло – для жарки.

Обед.
Котлеты из риса с картофелем и курицей:
- рис отварной – 1 стакан
- картофель отварной – 1 штука
- лук – 1 шт.
- морковь – 1/3 шт.
- соль, специи
- масло – для жарки
- курица отварная – 40-50 г.

Ужин.
Гречка по-купечески с курицей:
- гречка – 180 г
- вода – 360 мл
- курица – 150 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1/3 шт.
- помидор – 1 шт.
- соль, специи – по вкусу
- масло – для жарки.

#выживание #экономияденег #бюджетноеменю #меню #кулинария #еда #рецепты

[hkidize]

Аппетиты у людей разные, не вижу смысла обсуждать размеры порций. Кому-то нужно первое, второе и компот, а для кото-то достаточно тарелки супа на обед. Спасибо, что поделились опытом. Сейчас время непростое, да и в любые времена экономия - неплохой навык. Кредиты, ипотеки, учёба детей и прочие радости жизни иной раз заставляют затянуть пояса на несколько лет. Всегда хорошо пообщаться на эту тему и взять что-то на заметку. Желаю всем, чтобы вам никогда не приходилось экономить, чтобы ваш холодильник всегда ломился от деликатесов и вы не были вынуждены изобретать бюджетные рецепты! 🙂

[oirogvp]

Я бы к обеду добавила овощные салаты, типа морковь с чесноком, свекла с яблоком, картофель с луком и яйцом.

[liferealities]

Почитала комменты и в шоке, жрут как кони и возмущаются продуктам в видео о выживании. И первое и второе им подавай. И на каждого 5 сырников. Люди которые живут на 1000-1500 в неделю рады и 1 сырнику и супу на неделю без второго.

[cwgvekj]

Посмотрела с удовольствием, но не как выживание, а как рецептуру простых блюд, о которых почему- то забываешь.

[marusam]

Нормальное такое выживание, я бы даже и не назвала это выживание, это обычное домашнее меню 😋

[remesloins]

Понедельник
Сырники из творожной массы 4:46
Рисовый суп с курицей 7:19
Картофель с курицей в банке 9:01
Вторник.
Омлет 10:09
Вареники с картошкой 11:52
Среда
Кексы 14:00
Рыбный суп 15:31
Отварной рис. Фаршированные грибы 16:44
Четверг
Бутерброды в духовке 18:40
Пятница
Рулет из лаваша 20:00
Суп с фрикадельками 21:40
Гречка отварная. Рыба тушеная на сковороде 24:17
Суббота.
Блины 25:35
Картофель с шампиньонами 27:00
Воскресенье
Гренки 27:36
Котлеты из риса с картофелем и курицей 28:20
Гречка по-купечески с курицей 29:30

[kwwbfzq]

Зачем лукавить? Покупали 10 яиц. Приготовили 6 блюд с ними. Расход: 1 (сырники) + 3 (омлет) +1 (кексы) + 1 (лаваш) + 3 (блины) +3 (батон). Ну никак не получается десяток))) Плюс куча неучтенных продуктов: яблоки, огурцы, стручковая фасоль, укроп, зеленый лук, репчатый лук, масло сливочное, масло растительное, варенье, соевый соус, сахарная пудра, соль, сахар, ванилин, разные специи. Кроме того, не поверю, что на все ушло 3 моркови. Она почти во всех обедах и ужинах, а на картошку в банке ее использовали много.

[hzqvhjh]

Лучше рыбный суп с рисом, а гречневый с курицей

[vhtfpsu]

Все люди индивидуальны, не надо всех под одну гребёнку.... Кому-то утром надо 10 сырников, а кто-то вообще не завтракает. Человек просто показывает свой

[ssrtqne]

Почитала комментарии. Многие пишут что на обед и первое и второе едят. Неужели никто не работает и сидят дома. Чтоб обедать дома нужно не работать. Мои родители в обед если едят дома, то стараются есть то что осталось от ужина. И никто не голодает. А то прям такая критика, что и первое и второе нужно. Все едят так как привыкли. Не нужно так осуждать

[htuusxt]

Вариант меню хороший, а по возможности или по вкусу каждой хозяйки, можно добавить ингредиенты или убавить. Спасибо Ирина, очень понравилось!

[rwqletz]

Из творога можно сделать блинчики с творогом, их точно будет больше чем 4 штуки

[laforon]

Это где такие цены?😮 У нас шампиньоны 400кг, курица 250кг и тд

[uvifrhe]

Моя бабушка так выживала, в морозилке были все виды пельменей и вареников, лепила сама.

[rqczhfd]

Кексы на завтрак, но это не завтрак. Он должен быть полноценным, иначе не хватит тебя до обеда.

[unsjwlo]

Благодарю за рецепты, все попробовали. Порции достаточные, ассортимент не напрягает, есть ощущение вкусового разнообразия. Такое эконом-меню очень выручило нас после отпуска

[rwqletz]

При всем уважении к вам, но второй рыбный суп с гречкой мы не потянем😂

[olganikitina]

Ну так где ж тут неделя за 1500? А варенье, зелёный лук, специи, замороженные и свежие(огурец) овощи, сахар, растительное масло, сливочное масло, сметану, томат-пасту - птичка в клювике приносит? Для господ, желающих мне сообщить, что все мной перечисленное -, ,запасы", напомню, что эти самые запасы тоже денег стоят и почему их стоимость не вошла в общую калькуляцию, ,выживальной недели" мне не очень понятно.

[mdqkbmr]

Достали тут все со своими мужьями!!! Как под копирку. Вы что кухарки -служанки мужьям своим? выгонит он, если жрать мало ему покажется, надо же. Не одна самодостаточная женщина так не напишет. Культ мужла. И так все ходят с животами, противно смотреть . По ролику автор молодец! Сказала же выживать!! Для особо тупых.

[iwunjzk]

Картошку для вареников лучше отваривать в кажуреж пором ее очистить теплую помясь с солью и тушеном луком. В этом случае картошка как масло, очень поддатливая и не дубееет и еще сохраняет все полезные свойства.Так хочется поделиться опытом.