Συνταγή: Αρακάς με ντομάτα||ep.27||super Μαγειρέματα

Συνταγή: Αρακάς με ντομάτα

Υλικά:
1/2 κιλό αρακά
1 πατάτα σε κυδωνάτα κομμάτια
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
άνηθο
1 ποτήρι του κρασιού πελτέ ντομάτας
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Μόλις κάψει σοτάρουμε το κρεμμύδι.Μετά, βάζουμε τον αρακά και την πατάτα. Προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι και άνηθο και ανακατεύουμε για λίγο. Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε και 1 1/2 ποτήρι νερό. Αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να μην υπάρχει πολύ νερό και σερβίρουμε.

Instagram: _mageiremata
TikTok: _mageiremata