Cómo hacer Mochis Japoneses Caseros (de Fresa y de Chocolate) | Cocina con Coqui

#mochi #mochisjaponeses #mochiscaseros

🤤 ¿Quieres aprender a hacer unos Mochis Caseros para que queden incluso mejor que en los restaurantes japoneses?

Después de ver como Audrey Saurus hacía los mochis, me he animado a probar esta recetita y la verdad que ha salido genial jeje (os recomiendo mucho su canal, tiene recetas súper guays).

Ingredientes para 6-8 unidades de mochi:
Relleno
- 80-100mL de nata para montar
- 1cs de azúcar (15g)
- 4-5 fresas

Masa de mochi
- 5cs de harina de arroz glutinoso (75g)
- 2cs de azúcar (30g)
- 90-100mL de agua aprox.
- Colorante (opcional)
- Harina fina de maíz (para enharinar la masa)

Productos e ingredientes que utilizo en mi cocina y mis recetas habitualmente:

*(En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)

#cocinaconcoqui #mochisdefresa #mochischocolate

Redes:

©Cocinaconcoqui

[Cocinaconcoqui]

He leído los comentarios y muchos no sabéis dónde conseguir la harina de arroz glutinoso. Se puede comprar en tiendas asiáticas u online ✌️

[lorenillaas]

Me encantan tus recetas y la manera que tienes de explicarlas, transmites tanta paz y calma ❤️❤️

[pumtakuya]

Hola!!! un consejo para quienes no pudieron conseguir ningún tipo de harina de arroz (como yo TT) también se puede hacer con harina de trigo, al menos yo lo logre con ese tipo de harina, por favor sean consientes de que el sabor obviamente va a cambiar ya que el ingrediente "principal" es diferente, espero les sirva !!! ^^

[sebastianrolandosalgadovil]

He realizado el triple de las cantidades que tú usaste y me salió 21 mochis, invertí S/15 (4 USD) Y ahora los estoy vendiendo 6 unidades por S/30 (8 USD) a todos les gusta y soy de los muy pocos que hacen mochis en el distrito. Sin duda muy delicioso me suscribo a tu canal, es verdad que es complicado conseguir la harina de arroz glutinoso, tuve que que ir al centro de la ciudad y lo conseguí en un barrio chino por S/5 (1.30 USD) - Saludos desde LIMA-PERÚ 🇵🇪

[Mascarota]

Queria comentar que de los muchos tutoriales que he visto el unico que es rapido, sirve y funciona.

Yo cuando heche la agua heche un chorrito de vainilla y dja a la masa exquisita. Sino tiene solamente sabor a arroz y no es como el de mercadona 😂.

El relleno lo hice cogelando crema Chantilly en lata con una cucharita de mermelada de fresa y uuuuf. Perfectas. Realmente hay que seguir la receta al pie de la letra y te saldra 100/100

[anaiturria]

Te conocí en TikTok me encantan tus recetas y muy entendibles ahorita apenas te empecé a seguir en YouTube gracias por compartir

[yormarygutierrez]

Que bueno por fin pude entender mejor el proceso de creación de los Monchi. Yo hago bailaba que son dulces árabes, pero quiero hacer otro tipo de dulce. Lo que veo es complicado pero no imposible conseguir, la harina de arroz

[brendaquispe]

Me encanta, estaba buscando para hacerlo en casa y gracias a ti porque sacaste un vídeo hermoso! Saludos de Perú nena!

[noemividal]

De todos los canales de cocina el tuyo es el mejor. Me encanta! Lo haces super bien. Deberían de darte más LIKES

[mateoruizdulcerubi]

hola Coqui, deberías probar hacer asmr, tu voz es muy relajante, trasmite paz, me encantan tus recetas, tqm<3

[eliotter]

Seguí todos los pasos al pie de la letra y por fin pude preparar mis mochis caseros 😊. Muy agradecida de que hayas compartido esta receta 🤗💖✨

[almarosalopezcastellanos]

Y si funciona con harina blanca o de trigo muy rica la receta yo hize los mochis sabor taro y el relleno de queso crema y frambuesa deliciosos la verdad si recomiendo la receta 😁

[clara]

Uoou no sabian como se hacian y me ha hido super bien para saber como se hacen. Me han quedado super bien claro todos los pasos, muchas gracias😍😍😍😍😍😍

[mar]

Te felicito porque eres joven y sabes cocinar muy bien. Me encantan tus recetas. Lo malo es que acá en Venezuela a veces no consigo algunos ingredientes. Yo sí escuche a tu vecino jajajaja que le pasó??? Saludos y abrazos para los dos. Bendiciones.

[gloriaperez]

Me encantan tus vídeos, aprendo un montón y me gusta con la calma que cuentas la receta.gracias.

[Mayeva]

He hecho la receta y han salido perfectos! Han volado 😂 qué ricos! Mañana haré más. Gracias por la receta!

[pilip]

Muy buena explicación Coqui, con los consejos, tips y diciendo lo que podemos hacer mal y fallar...
He visto muchas recetas de Mochis y aunque nunca los he visto ni probado...
Me ha parecido algo difícil por el manejo de esa harina especial de arroz glutinoso...
Pero con tu video, creo que voy a animarme y voy a probar de hacerlos...
Lo haces ver fácil ..!!
Por cierto, escuché al vecino 🤣🤣🤣
Abrazos 🤗🌹

[wolfzert]

Muchas gracias por la receta, ahora ya aprendí a hacerlos, me gustó aprender la base de la receta, ahora ya hago de matcha y durazno!
:D

[Aurora-gczt]

Me encantan tus vídeos, por lo que nos enseñas y sobre todo POR LO BIEN QUE LO EXPLICAS Y LO SENCILLO QUE LO HACES. gracias preciosa ✌️🩷💯

[justnoraa]

Wow.. como este video puede cambiar mi estado de animo en solo minutos!! La receta, su forma de ser, su voz! Todo es hermoso 💜.