Коптильня холодного копчения своими руками, термокамера, из кабеля теплого пола, коптим в гараже.

preview_player
Показать описание
Собрал коптильню в гараже с поддержание нужной температуры с помощью терморегулятора с Алиэкспресс и кабеля для теплого пола.Готовлю в ней варено копченую колбасу.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо. Особенно за идею с кабелем и фанерой с фольгой. И за ссылки. Лайк и подписка

dimdim
Автор

Давай про колбасу!! хорошо видосики делаешь!! молодец

maksimbulgakov
Автор

Дарова дружище ! Конечно интересно как ты делаеш колбасу ! Давай ролик !

Кешатрудовик
Автор

Хочу сделать коптильню холодного и горячего копчения. Основу планирую так же из фанеры и обшивать буду фольгой. Вопрос: не будут ли виделяться из фольги и фольгированого скотча вредные вещества так как в скотче есть клей? А температура будет подниматся 85 или выше градусов и будет стоять тэн?

Gucal_
Автор

Подогревающий кабель зачем проложил мне кажется коптильня достаточно утеплена и от дымогенератора тепла достаточно будет внутри если я буду делать что возможно по высоте будет наверно как твой а так по уже под свой самодельный дымо генератор похожий на твой только не круговой . думаю будет 30 на 30 и 60 или 70 высота . Для дома на балконе только для семьи будет достаточно. Да еще выпусти ролик как идет копчение и конечно результат. Спасибо мне твой ролик понравился.

kwowanina
Автор

У меня ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКАЯ коптильня на балконе.Тоже холодного копчения, но коптит за 1 час.Все дело в высоком напряжении (20000В).Подробности у меня на канале .

ivanivanovich