Recepty: Kurací perkelt | Recepty

Na kurací perkelt potrebujeme:
500 g kuracích stehien bez kosti a kože K-Purland • 2 šalotky • 1 strúčik cesnaku • 1 ČL mletej sladkej papriky • soľ • čierne korenie • 200 g smotany na varenie K-Classic • 1 PL hladkej múky • 1 PL masla • vodu • kolienka alebo iné obľúbené cestoviny

Postup:
1. Šalotku a cesnak nakrájame nadrobno. Kuracie stehná umyjeme a nakrájame na kocky. V hrnci roztopíme maslo, pridáme šalotku a cesnak a opečieme do sklovita. Pridáme mäso a restujeme.
2. Mäso dochutíme sladkou paprikou, soľou a korením. Podlejeme asi hrnčekom vody a necháme podusiť na miernej teplote asi 30 minút. Smotanu dáme do misky a zmiešame ju s múkou. Takto pripravenú smotanu prilejeme k podusenému mäsu, prevaríme a omáčku necháme zhustnúť. Môžeme pridať aj vetvičku rozmarínu.

3. Perkelt podávame s varenými cestovinami, posypaný čerstvou pažítkou.
________________________

#kaufland​
#kauflandrecepty
#recepty
________________________

Skupina Kaufland prevádzkuje na Slovensku 70 predajní. Okrem toho má ďalšie prevádzky v Českej republike, v Poľsku, v Chorvátsku, v Rumunsku, v Bulharsku a v Moldavskej republike.