Συνταγή για σιροπιαστή σοκολατόπιτα από τον Πέτρο Συρίγο | Εμείς με την Ίνα Ταράντου | OPEN TV

Γίνετε μέλος στο κανάλι του OPEN για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια:

Ο Πέτρος Συρίγος φτιάχνει σιροπιαστή σοκολατόπιτα. Υλικά για το σιρόπι: 600 γρ ζάχαρη, 400 νερό, 100 γρ κακάο σε σκόνη, 200 ml νερό. Υλικά: 300 γρ βούτυρο φρέσκο τύπου Ολλανδίας (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος), 350 γρ ζάχαρη, 6 αυγά, 260 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 3 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ, 100γρ κακάο σε σκόνη, 1 σφηνάκι κονιάκ, 200 ml γάλα, 1 βανίλια σκόνη. Για την επικάλυψη σοκολάτας: 250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα, 250 γρ κρέμα γάλακτος, 50 γρ βούτυρο φρέσκο.

OPEN TV:

[kyriakistam]

Ο, τι έχεις φτιάξει "θεϊκό" και τα φαγητά σου!!!

[LondonPower]

Δεν ειναι ετσι οι σοκολατοπιτες στον ισπανοφωνο κοσμο πιο πολυ μοιαουν με τυροπιτες αλλα μεσα εχουν αντι για τυρι σοκολατα