Всего два ингредиента и Настоящий кремовый сыр Маскарпоне в домашних условиях готов. Это так просто!

preview_player
Показать описание
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.

Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:

💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇

********************************************************************
********************************************************************

Сливки от 20% 1 л
Лимон 1/2 шт

Cream from 20% 4 cups
Lemon 1/2 pcs

********************************************************************
Рекомендации:
1) Можно не оцеживать всю ночь, а просто дождаться когда сыворотка перестанет активно капать.
2) После ночи в холодильнике стал совсем как из магазина. Я имею ввиду после записи рецепта.

********************************************************************
00:00 Начало

********************************************************************

#маскарпоне
#сливочныйсыр
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала:

TakVkusno
Автор

Некоторые возмущаются, что нет смысла готовить из-за цены. Но разве не интересно и не приятно самой приготовить?! Ребята, спасибо за рецепт!

itpkuzy
Автор

Лайфхак : чтобы края марли или тряпочек не сползали вовнутрь сита, я прикрепляю их прищепками😊 за рецепт спасибо 😊

olgasmirnov
Автор

Прелесть, какой умелый, аккуратный и просто красавец. Здоровья тебе и всех благ, сыночек.🙏🌞

njsfukv
Автор

Самый рукастый, изобретательный и правдивый в дегустации повар! 👍

jwnnvhd
Автор

Женя, у вас сырковое зерно уплотнилась из за высокой температуры сливок, когда вы вводите закислитель, закваску, сычужный фермент. температура должна быть 45°. тогда даже если отойдет вся сыворотка, сыр останется эластичным. Сыворотку обратно возвращать не нужно, подымается кислотность. Удачи Женя. Всегда смотрю твои рецепты. Ты умеешь кушать вкусно. Это дар свыше 😁

iwpbeyh
Автор

Жень, ну ведь делаете видосы с рецептами! Прям со всеми изъянами в работе, словно мы это сами делаем:) а то что не включишь, в видосах всё идеально у всех. А мы ведь не профи. Бывает и упадёт чего мимо рта или плошки;) спасибо от души прям!

khkvfkn
Автор

Для всех любителей кухни ценный совет.
Есть просто отличный материал для процеживания и фильтрования. Называется спандбонд или агроволокно. Есть в любом огородном магазине. Продают на пагонный метр. Как укрывной материал от заморозков.
Он просто восхитительно фильтрует например вино. Он крепкий, хорошо промокает и долговечный. Сполоснул, высушил и на хранение.
Отличный и не дорогой материал. Есть разной плотности.

cgbtisn
Автор

Спасибо огромное за рецепты! И за то, что не переснимаете до идеального кадра, а показываете, что и как сделать, если не всё получилось идеально! Это очень-очень здорово!!!
В основном у всех на видео идеальный результат, а у нас, у тех кто за вами повторяет не всегда всё получается идеально))
Спасибо вам за это!!! ❤❤❤

olja_art_cosmo
Автор

"Нежняка" - вы супер! Даже просто смотреть на Вас и слушать - одно удовольствие

evgeniagolovatyuk
Автор

Наконец-то честный рецепт. Сказали и использовали 2 ингредиента

inlovewithlove_agl
Автор

Обожаю когда готовят мужчины !Все понятно, без лишней говорильни и всегда все получается .Рецепты -чудо !Спасибо .

bivflfn
Автор

Если добавить сгущенки вместо сыворотки, то будет крем для любого торта !😋🤗

klkckfp
Автор

Очень приятный парень. Он так мило грассирует.

rimmagarnitsky
Автор

Евгений! Как здорово что Вы делитесь своим опытом, ничего не скрываете, все что делаете очень важно, удачи !!! От всей души желаю каналу и Вам процветания! Всегда жду новых видео с нетерпением❤️❤️❤️

ftopcnp
Автор

Такое удовольствие наблюдать за процессом приготовления, что захотелось повторить все, в точности за шеф-поваром. Казашки Казахстана апплодируют автору, Рахмет

dzh
Автор

Евгений, Вас так приятно слушать!Все, что делала по вашим рецептам, получается шикарно! Ваш позитив передается моментально😊.Даже, когда нет настроения, стоит посмотреть ваш канал и сразу появляется желание выбросить весь негатив и плохое настроение.Спасибо!

xyrqvdq
Автор

Спасибо за ещё один рецепт маскарпоне, я раньше делала из молока, сметаны и лимона, заморочек было больше, а
этот рецепт мне больше понравился. Возьму в копилочку

fkzmmxo
Автор

Евгений, вы настоящий профессионал!!! Прекрасный сыр маскарпоне!!! Супер!!!

scgpuuq
Автор

Отличный рецепт, грамотная речь, дружелюбие, приятно смотреть и слушать. Благодарю!

neynbrr