Тесто для пиццы. ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА 🍕 Лучшее тесто для пиццы от Рецепты в гостях у Вани.

preview_player
Показать описание
Пицца тесто. Предлагаю самый лучший пицца рецепт на каждый день, если лень заказать пиццу. Из этого количества теста у Вас получится две вкуснейшие пиццы. Весь секрет в тесте, и сегодня я поделюсь с Вами самыми идеальными пропорциями для вкусной пиццы в домашних условиях, вкуснее чем в пиццерии. Пицца с хрустящими и вкусными бортиками в духовке, получается невероятно ароматной. Конечно можно заказать пиццу, но лучше приготовить дома по этому рецепту из простых продуктов, вкуснее чем додо пицца, она ведь домашняя!

😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

🍕Тесто для пиццы:

• Мука 300 грамм
• Сухие дрожжи 2 ч.л.
• Теплая вода 150 мл., температура 50 градусов
• Оливковое масло 3 ст.л.
• Сахар 1 чайная ложка
• Соль 1/2 ч.л.
►Пошаговый рецепт теста для пиццы:
Размешаю дрожжи с теплой водой, пока дрожжи полностью не растворятся в воде. С помощью деревянной ложки смешаю муку, соль и оливковое масло.
Добавлю теплую воду с дрожжами и перемешиваю до однородного состояния, сначала ложкой, потом рукой.

Затем перемещаю тесто на слегка припыленную мукой поверхность и перемешиваю рукой до состояния теста, пока оно не станет мягким и эластичным, примерно 8-10 минут, тесто уже не должно прилипать к рукам на этом этапе.

Перемещаю тесто в глубокую миску смазанную оливковым маслом и накрываю пищевой пленкой. Тесто будет созревать в теплом месте примерно 90 минут, пока не увеличится в размерах примерно в 2 раза. Тесто также может созреть и в холодильнике, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 24 часа.

►Чтобы сделать пиццу диаметром 30 сантиметров нам потребуется

Делим тесто на 2 части, я буду готовить пиццу на тонком тесте. Если вы хотите, чтобы тесто для пиццы было обычным, то делить на две части не надо, в этом случае у Вас получится одна пицца.

На слегка припыленную мукой поверхность, раскатываю тесто круглой формы и перемещаю в округлую форму.

►Как наносить начинки:
На тонко раскатанное тесто, вилкой проделываю дырочки и добавляю соус для пиццы, половину сыра и начинку, сверху посыпаю оставшимся сыром. Я это делаю для того, чтобы начинка хорошо держалась на пицце, это возможно за счет двойного слоя сыра. Начинка хорошо приготовится и сыр будет ее держать.

Затем отправляю нашу пиццу в духовку на температуру 250-260 градусов на 13-15 минут, проверяем тесто, оно должно стать поджаристым и золотистого цвета.

У готовой пиццы, корочки смазываю оливковым маслом и даю остыть.

Наш классический вариант пиццы готов, такую пиццу я постоянно готовлю для посетителей ресторана где я работаю, всем очень нравится, я надеюсь вы тоже приготовите такую пиццу своим родным и близким.

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).

Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Тесто #Пицца #ИванКас #Рецепты​ #рецептпиццы​ #тестодляпиццы​ #тонкоетестодля​ #какприготовить​ #какприготовитьпиццу​ #пиццерия #кулинария #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #pizza
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья, моему кулинарному каналу нужна ваша поддержка! Если вам понравился рецепт — поставьте лайк и оставьте комментарий. Алгоритмы ютуба обращают внимание на активность под видео, каждое ваше действие поможет в продвижении ролика.

IvanKas
Автор

Недавно попала на ваш канал. Подписалась. Смотреть одно удовольствие. Рецепты не сложные и так всё с любовью преподнесено! Иван, от вас исходит добро! Каждый раз смотрю и расплываюсь в улыбке. Спасибо Вам огромное!

Svetlana_.
Автор

Доброе утро! Радость от вас, только радость.С вами светлее на душе.Благодарю за все рецепты.

veramanakyan
Автор

Ваня, за этот рецепт отдельное огромное спасибо от меня и моего внука. Ему нравятся многие Ваши рецепты, а пиццу он просто обожает. Сегодня обязательно приготовлю. Жаль, что можно поставить только один лайк 👍👍👍👍👍👍😁💯💯

jmrmbxh
Автор

Ванечка, спасибо за рецепт. У Вас очень интересные рецепты. Все доступно и не сложно. И, главное- Вы чень позитивный человек. Можно долго смотреть на огонь, воду и как мужчины стряпают накухне. Удачи Вашему каналу!

rfuofxv
Автор

Привет из Италии, каждую передачу смотрю и всегда остаётся только восхищаться
Вашим умением преподнести прекрасно рецепт. Вы лучший

natalyazimit
Автор

Иван, Ваши рецепты и само ведение передачи вызывает у меня восторг. Спасибо Вам за профессиональные рецепты, подсказки,
советы, очень доступное объяснение. Желаю удачи и здоровья.

yscswqg
Автор

Какие пиццы классные получились! Мне надо переставать смотреть ваши видео по ночам 🙂

marinamarina
Автор

Лайк от меня лучшему повару на ютьюбе! За рецепт пиццы_отдельное спасибо.

gpwpblx
Автор

Ваня, твои рецепты СУПЕР. Ты большой труженик.

xbsxxhk
Автор

Очень приятный молодой человек!!! Спасибо Вам за Ваши рецепты, обоятельную улыбку, доброжелательность и простоту. Пусть Бог благословит Вас!

kdphvdm
Автор

Какой позитивный человек ! К тому же никакой лишней болтовни … 👏

mariamagdalena
Автор

Фокус со смазкой бортиков открыл для меня новые горизонты. Пошла смазывать.

xjqrzic
Автор

Готовлю тесто аналогично, после холодильника вкуснее получается. На мой взгляд самый удачный рецепт теста.

N..
Автор

Такой Вы обаяшка! Спасибо за простые рецепты! Пиццу просто обожаю) попробую по Вашему рецепту сделать)

juliyaevdokimova
Автор

Спасибо огромное, Иван!Обязательно будем пробовать такое замечательное тесто

tynnqvt
Автор

Хороший рецепт. Спасибо. Придется печь пиццу!

hgtfmic
Автор

ВАНЯ просто круть, я так же обажаю тесто замешивать, и не только . Пеку всё что душа пожелает. У меня мука всегда в больших количествах дома имеется. Вкуснятина 👍👌💯.

lencunv
Автор

Иван! Благодарю за шикарный рецепт, всю семью удивил!!! Дети просят ещё!

pzhvymk
Автор

Здравствуйте Ваня. Вы как всегда на высоте! Все просто, понятно и доступно. А результат шикарный! 👍👍👍

suraabdieva