Αν έχεις φρυγανιές, φτιάξε σε 10 λεπτά αυτό το πανεύκολο, νόστιμο, οικονομικό ΚΑΙ νηστίσιμο γλυκό!

Σε μόνο 10 λεπτά, φτιάξε αυτό το ανάλαφρο γλυκάκι με μόνο φρυγανιές και 3 ακόμα υλικά. Δε θα πιστεύεις ότι κάτι τόσο απλό, μπορεί να είναι τόσο νόστιμο! Επιπλέον είναι ΚΑΙ νηστίσιμο, κάτι που πρέπει να το ξέρεις, ειδάλλως δεν μπορείς να καταλάβεις κάποια διαφορά από ένα κλασικό γλυκό!

In just 10 minutes, make this light dessert with only wheat rusks and 3 more ingredients. You won't believe that something so simple can be so delicious! In addition, it is also suitable for FASTING, which you must know, otherwise you cannot tell the difference from a classic dessert!

Κεφάλαια / Chapters
00:00 Εισαγωγή / Introduction
00:36 Παρασκευή σαντιγύς / Preparation of the whipped cream
01:36 Σοκολατένιο μείγμα για τις φρυγανιές / Chocolate mixture for the wheat rusks
03:09 Χτίσιμο γλυκού/ Building the dessert
05:35 Τελικό αποτέλεσμα / Final result

ΥΛΙΚΑ:
500 ml φυτική κρέμα γάλακτος
5 γεμάτες κ.σ. άχνη ζάχαρη
2 ποτήρια νερό (450 γρ.)
5 κ.γλ. κακάο σκόνη
6 κ.σ. ζάχαρη
125 γρ. τεμαχισμένη κουβερτούρα
24 φρυγανιές σταρένιες
50 γρ. νιφάδες κουβερτούρας
άχνη για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 - Σε μπολ χτυπώ την κρέμα γάλακτος. Όταν αρχίσει να αφρατεύει, ρίχνω την άχνη σε 2 δόσεις. Όταν γίνει σφιχτή σαντιγύ, βάζω στο ψυγείο.
2 - Σε κατσαρολάκι, βάζω το νερό, το κακάο και τη ζάχαρη κι ανακατεύω να ομογενοποιηθούν. Όταν αρχίσει ο βρασμός, βράζω για 1 λεπτό, τραβώ το κατσαρολάκι από τη φωτιά, προσθέτω την τεμαχισμένη κουβερτούρα και ανακατεύω να λιώσει. Μεταφέρω σε μπολ και αφήνω 10 λεπτά να κρυώσει λίγο.
3 - Σε σκεύος 27 x 19 x 5,5 εκ. βουτώ 8 φρυγανιές στο σοκολατένιο μείγμα και τις στρώνω τη μία δίπλα στην άλλη. Από πάνω απλώνω το 1/3 της σαντιγύς και ισιώνω την επιφάνειά της. Βουτώ 8 ακόμα φρυγανιές στο σοκολατένιο μείγμα και τις στρώνω επάνω από τη σαντιγύ. Καλύπτω με 1/3 της σαντιγύς και ισιώνω την επιφάνειά της. Βάζω τις τελευταίες 8 φρυγανιές βουτηγμένες στο σοκολατένιο μείγμα και τις καλύπτω με την υπόλοιπη σαντιγύ και ισιώνω την επιφάνειά της. Πασπαλίζω με τις νιφάδες κουβερτούρας. Τέλος πασπαλίζω με άχνη (Η σειρά έχει ως εξής: φρυγανιές - σαντιγύ - φρυγανιές - σαντιγύ - φρυγανιές - σαντιγύ - νιφάδες κουβερτούρας - άχνη). Βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες.
Το γλυκό μας είναι έτοιμο!
--------------------------------------------------
INGREDIENTS:
500 ml vegetable whipping cream
5 full tbsp powdered sugar
2 glasses of water (450 g)
5 tsp unsweetened cocoa powder
6 tbsp sugar
125 g chopped couverture
24 wheat rusks
50 g couverture shavings
powdered sugar for sprinkling

EXECUTION:
1 - Beat the cream in a bowl. When it starts to firm up, pour the powder sugar in 2 doses. When it becomes firm, put it in the fridge.
2 - In a small pot put the water, cocoa and sugar and mix to homogenize. When it starts to boil, boil for 1 minute, remove the pot from the heat, add the chopped couverture and stir to melt. Transfer to a bowl and leave to cool for 10 minutes.
3 - In a 27 x 19 x 5.5 cm dish, dip 8 rusks in the chocolate mixture and lay them next to each other. Spread 1/3 of the whipped cream on top and smooth its surface. Dip 8 more rusks into the chocolate mixture and layer them on top of the whipped cream. Cover with 1/3 of the whipped cream and smooth its surface. Place the last 8 rusks dipped in the chocolate mixture and cover them with the rest of the whipped cream and smooth its surface. Sprinkle with the couverture shavings. Springle with powdered sugar (the order is: rusks - whipped cream - rusks - whipped cream - rusks - whipped cream - couverture shavings - powdered sugar). Refridgerate for 3 hours.
Our dessert is ready!

[xrisatsigardi]

Είναι εξαιρετική συνταγή! Το φτιάχνω πολλά χρόνια !
Μπορείς να βάλεις ανάμεσα στις στρώσεις κομμάτια λεπτά κομποστας ή γλυκό κουταλιού είναι ωραίο με βύσσινο ή άλλα της αρεσκείας σας! Δεν έχει ούτε καν λάδι.

[peggyfilandros]

It looks ok nothing special if anything it looks very sweet not for my taste sorry

[annakollia]

Και σας φτάνει η σαντιγί για τρεις στρώσει δε νομίζω