Cómo hacer PANQUEQUES y panqueques con dulce de leche: 6 TRUCOS de la masa para panqueques

Hace rato que me preguntan como hacer panqueques o como hacer crepes. Bueno, tarde pero seguro, aquí les va una receta de panqueques súper súper completa, con todos los trucos que hay que saber sobre la masa de panqueques y su preparación
Al final, por supuesto, hacemos panqueques con dulce de leche, porque no existe un mejor final para una receta de panqueques.

Esta masa para panqueques pueden usarse tanto como panqueques dulces / crepes dulces como panqueques salados o panqueques para canelones.

Además, se estos panqueques caseros se hacen totalmente en la licudadora! son geniales.

Así que si les gustan las recetas argentinas o simplemente les gustan los panqueques caseros, esta receta les va a encantar.

Ingredientes
2 huevos
250cc. de leche
125g. de harina 0000 (también se le puede poner otra)

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[paulinacocina]

¿Con qué más creen que se puede rellenar un panqueque además de dulce de leche?

[zairaserial]

Pasan los años y sigo viendo esta receta cada vez que quiero hacer panqueques o canelones ♥️

[mirtagotleyb]

Yo le agrego una pizca de sal, una cucharita de aceite y *un poquito de esencia de vainilla*, y eso va tanto para dulce como salado.. quedan super!! Y con un aroma espectacular!! Es un tip que me enseñó mi mamá...👌

[gerardo]

Primera vez en mi vida que hago panqueques (breadwhatwhat, en inglés :D) y me salieron perfectos. Hasta me animé a darlos vuelta en el aire ¡y me salió!
Les agregué una poca de esencia de vainilla, perche mi piache.

[lauraacosta]

La mejor recta del mundo, soy famosa por los canelones que hago.

[lauraromero]

Paulina ...tenes un ángel maravilloso....me gustan tus recetas pero mas que nada me gusta tu forma de presentar las recetas....disfruto los videos de punta a punta, me rio muchísimo...gracias gracias gracias

[analiagonzalez]

Paulina, con esa cantidad me salieron 7 panqueques (tamaño de la panquequera comun). Eso si, riquisimos!!! Gracias por la receta.

[lau]

Los acabo de hacer (sin esperar los 30’ pues #bajón) y me salieron tan bien que hasta el primero quedó perfecto. Nunca antes visto, gracias paulina!!

[julietommo]

estaba viendo tus vídeos con un y entre en depresión por qué no tenía nada de lo que usabas, alta felicidad de enterarme de que tengo huevos, harina, leche, dulce de leche y manteca, aguante la vida, aguante todo

[marielasosa]

Paulina, utilicé la masa e hice panqueques de manzanas. Y los flambeé con ron !!! Riquísimos ! Gracias !

[cecivioleta]

Los hiceeee!!! Seguí todos tus pasos, use harina integral y leche de avena.. y salieron zarpados!!! Sos la mas!!! Gracias.. 😊🙏💜 al estilo jipi obvio.. jeje

[ranagordota]

Andaba buscando recetas para mejorar mis panqueques y me encontré con su vídeo <3 intente con estas medidas y me quedaron perfectos, muchas gracias <3

[CosasdelJardin]

basta de pasar el cuchillo por el teflón !!! demasiada adrenalina

[julietagritti]

un poco tarde pero un truquito que usa mi mamá para evitar renovar cada 2 panqueques la manteca, es derretir un pedacito de manteca en la misma sartén que vamos a usar y después integrarlo en la masa. sirve un montón! gracias por la receta paulina 🥰

[LBerger]

Paulina…soy argentina, de Mendoza!!!! Estoy de acuerdo con vos!! El budín de pan, (en Mendoza le decimos, Budín Diplomático) riquísimo!!, Postre Balcarce..Lo Maximo!!, y Panqueques con dulce de mio!!! Que rica nuestra

[vivianacaruso]

Jajaja una genia bueno q decis las medidas y la cantidad d panqueques q salen, eso es lo más, no lo hace nadie
Muchas gracias 💗💗💗
Cuántos tips copados !
Y ese final con azúcar impalpable y chocolate rallado y al microondas un toque ...la rompe más q ninguna otra receta genia!!!

[nazafrias]

👏👏👏 Es este preciso momento estoy haciendo PANQUEQUES para Mi Novia! ❤️
Gracias por la buena onda y enseñar 😅👌 saludos!!

[Felipefirg]

Pruebe los panqueques con dulce de leche mezclado con coco rallado. Quedan fabulosos. Se acordará de mí. Jajaja...
Qué simpática. La amé.💕
Saludos desde Chile.

[AdrianaFalotico]

La forma más facil de batir panqueques (modo camping): poner todo en una botella y agitar. Sirve tambien como dosificador y para no lavar tanto.

[suplementos]

Genia total. En esta Cuarentena conocí tu canal. Muy buena onda. Y re bien explicado. Hoy a la noche salen estos panqueques