E-fresh Cooking Sessions 2: Πατάτες Ντοφινουάζ από τη Γωγώ Δελογιάννη

Το 2ο e-fresh cooking session είναι εδώ, με την απόλυτη συνταγή για το πιο comfort-food συνοδευτικό του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού από τη Γωγώ Δελογιάννη.

Θα χρειαστείς:

1.300 γρ. πατάτες Νάξου
100 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρά τετραγωνάκια
450 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
150 γρ. τριμμένη γραβιέρα
150 γρ. παρμεζάνα
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
αλάτι, πιπέρι

Φόρα την ποδιά σου και φύγαμε για την κουζίνα!