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Rissóis de Leitão
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Como cozinhar a receita de Rissóis de Leitão
👩 Acerca da receita: Nesta época natalícia existem muitas sobras de leitão. Esta receita é perfeita para gastar esta iguaria, principalmente a cabeça.
Se não tiverem o molho na totalidade podem substituir por mais leite ou comprar molho de leitão engarrafado que existe à venda em todos os supermercados.
Espero que gostem, bom apetite!
💚 Neuza Costa 💚
📋 Ingredientes para a receita:
Rissóis de Leitão
Para o recheio:
100 g de manteiga
1 cebola grande picada
1 folha de louro
80 g de farinha de trigo T55 sem fermento
200 ml de molho de leitão
600 ml de leite
Sal
Salsa picada
Noz-moscada
Sumo de limão
400 g de leitão assado desfiado
Para a massa:
100 g de manteiga
1 casquinha de limão
450 g de farinha de trigo T55 sem fermento
3 ovos
Pão ralado
Óleo para fritar
🍴 Para 43 rissóis
⏳ Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
★ CANAL E SITE
👩 Acerca da receita: Nesta época natalícia existem muitas sobras de leitão. Esta receita é perfeita para gastar esta iguaria, principalmente a cabeça.
Se não tiverem o molho na totalidade podem substituir por mais leite ou comprar molho de leitão engarrafado que existe à venda em todos os supermercados.
Espero que gostem, bom apetite!
💚 Neuza Costa 💚
📋 Ingredientes para a receita:
Rissóis de Leitão
Para o recheio:
100 g de manteiga
1 cebola grande picada
1 folha de louro
80 g de farinha de trigo T55 sem fermento
200 ml de molho de leitão
600 ml de leite
Sal
Salsa picada
Noz-moscada
Sumo de limão
400 g de leitão assado desfiado
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