Суп пюре | Суп из кабачков

Как часто вы задаете себе вопрос - что приготовить? Думаю, очень часто. В рецепте я расскажу как я готовлю овощной суп - крем суп с кабачками. Крем суп из кабачков разнообразит ваше меню.

Рецепт:
вода 500 мл
сливки 200 мл (любой жирности)
сливочное масло 30 г
кабачок 300 г
морковь 100 г
лук 80 г
картофель 200 г
соль по вкусу
сахар 1 ч.л.
острый красный перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л.

[ИринаЛеонидовна-ык]

Никогда не готовила никакие крем супы. Попробовала по вашему рецепту. Понравилось очень, сама не ожидала. Всегда думала крем -суп это не мое. Теперь буду готовить часто. Спасибо.!!