BİREBİR FIRINDAKİNİN AYNISI 💯 USTASINDAN RAMAZAN PİDESİ TARİFİ

Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır? merak edenler, pide sırası beklemek istemeyenler için mis kokusu mutfağı saracak, fırından almışçasına lezzetli pide tarifi hazırladık.
Yapımı isteyen herkesin yapabileceği kadar kolay olan ramazan pidesinin sizler de tam ölçülü tarifini arıyorsanız bu videoyu kaçırmamalısınız.
Kolayca şekil alan hamuru ile sizlerin de hem yapmaktan hem de yemekten keyif alacağı evde ramazan pidesi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

Ramazan Pidesi Tarifi;

Malzemeler
Hamuru için;

5 su bardağı un
2,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Sosu için;

1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

Susam
Çörek otu

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 5 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı şeker
ve 1,5 tatlı kaşığı tuzu alalım. Tüm malzemeyi şöyle bir karıştırdıktan sonra ortasını çukurlaştıralım.
Ardından 2,5 su bardağı suyu ortadaki havuza boşaltalım.
Kenarlardaki unu yavaş yavaş suya ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Pürüzsüz hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Daha kolay yoğurabilmek için hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak toparlayalım.
Sonra tekrar kabına yerleştirelim ve üzerini streç filmle kapatalım.
Ardından temiz bir bezle sararak Yaklaşık 40 dakika kadar mayalandıralım.
Sürenin sonunda güzelce mayalanan hamuru tekrar tezgaha alıp 1-2 dakika daha yoğurarak toparlayalım.
Hamurumuzu birbirine eşit iki parçaya bölelim ve her iki parçayı da elimizde yuvarlayarak beze haline getirelim.
Şekillendirme aşamasına geçmeden önce hamurları bir 10-15 dakika tekrar mayalanması için bekletelim
Artık pidelerimizi şekillendirebiliriz. Fırın tepsimize biraz galeta unu serpelim ve hamurlardan birini yerleştirerek kenara alalım.
İkinci tepsiyi alalım yine galeta unu serpiştirerek diğer hamuru da tepsinin ortasına alalım.
Pidelerimizin üzerine sürmek için 1 tane yumurta sarısına 1 yemek kaşığı kadar yoğurdu ekleyerek güzelce karıştıralım.
Bir fırça yardımıyla hamurun üzerine yumurtalı yoğurdu bolca sürelim.
Ardından elimizle bastırarak hamuru açmaya başlayalım.
Her yerine bu şekilde bastırarak hamurumuzu tepsi genişliğinde açalım.
Parmak uçlarımızla önce kenarlarına bastırarak daire şeklini verelim, daha sonra orta kısma çizgi çizgi olacak şekilde bastıralım.
Pişerken şeklini koruması için mutlaka bastırdığımız yerlerin üzerinden birkaç kez geçelim.
Şekillendirme işlemi bittikten sonra üzerine tekrar yumurtalı karışımdan bir kez daha sürelim.
Son olarak bolca susam ve çörek otu serpelim. Diğer hamur için de aynı işlemleri tekrarlayarak pidemizi hazırlayalım.
Önceden 230 derece ısıttığımız fırında üzerleri güzelce kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık pişen pidelerimiz artık hazır. Afiyet olsun!
#ramazanpidesi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Ramazan Pidesi Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Hamurişi Tarifleri İçin;

Pita Ekmeği Tarifi;

Biberli Ekmek Tarifi;

Gerçek Ekmek Tarifi;

Bazlama Tarifi;

Karadeniz Pidesi Tarifi;

Pizza Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NefisYemekTarifleri]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[akn]

Misafirlerim geldiğinde hiç düşünmeden denedim, nefis yemek tarifleri standartının bozmuyor. Gönül rahatlığıyla her tarifinizi uyguluyorum. Umarım hiç standartınizi bozmazsınız.

[aslhanugur]

Bir tarife ihtiyacım varsa hiç başka yerde aramadan hemen sayfanıza bakıyorum. Hiç şaşmıyor hayal kırıklığı olmuyor. Elinize sağlık.

[fiondfk]

Bugün yaptım yarım bardak daha un ekledim harika oldu, ben normal un serpiştirip yağlı kağıttta yaptım enfes oldu bekleme sürelerine uyun muhteşem oluyor isterseniz üzerine pizza malzemesi koyup pizza da yapabilirsiniz hamuruna bayıldık

[GucluKadinlarlaSoylesiler]

Ben yumurtalı sevmediğim için 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı unla bulamaç yapıp öyle pidenin üstüne sürdüm .Çok çok lezzetli oldu .Fırından aldığımız gibi oldu .Ellerinize sağlık

[zeynidundar]

Bende yaptim iftar icin cok Guzel oldu kismetse bu aksam da yapicam.iftarlikk ellerinize saglik ... Hayirli bereketli ramazanlar olsun InşAllah hepimizin... simdiden herkese Hayirli iftarlar...❤❤❤

[haceraksan]

İftara geç kaldım ama şimdi yogurdum yarına ilk sıcaklıgı geçtikten sonra difrize atıcam lazım olursa çıkartıyorum yeni yapılmış gibi oluyo ekmegim var bu akşam öylesine yogurdum ellerinize saglık bu anlatımıza bayılıyorum tam tarifler ve insanı bıktırmadan kısa anlatım çok teşekkür ederim sizin nerdeyse tüm tariflerinizi yapıyorum tam tutuyo tatlı tuzlu yemek aklınıza ne geliyorsa sizden ögrendim ALLAH razı olsun güzel bacım hayırlı ramazanlar herkese ❤

[denizsayim]

40 yıllık pide ustası gibi pide yaptım inanamadım😅 çok çok güzel oldu hamur puf puf oldu teşekkürler tarif için

[xxderyaaa]

Bismillah bugun denicem, senden Allah razi olsun nefis yemeklerin hic bir zaman beni yaniltmadi bugun kadar! Herzaman herseyi senden bakip yapiyorum❤️

[busraakdogan]

Ben yağlı kağıt ile yaptım galeta unu yoktu ve yumurtalı karışıma biraz da sıvıyağ ekledim efsane oldu 👍 Annem bayıldı elinize emeğinize sağlık fırında satılandan daha güzel oldu 😍😍

[mervekesci]

Bn 2 bardak su koydum, , buçuk kısmı fazla geldi hamuruna göre ilave ettim bi minik .. muhteşem tarif .Allah razı olsun çok memnunumm .. bide tahinli muhallebi nizi yaptım dün çocuklar bayıldı 🌹❤️

[ruveydakocaoglu]

Sizin tariflerinizden ne yaptıysam çok güzel oluyor çok teşekkürler elinize saglik

[NuraySakalovaNSNS]

Hayırlı Ramazanlar diliyorum 🕋🤲🏻🌹
Hayırlı cumalar diliyorum 🕋🤲🏻

[ElifnurKacak]

İftara yaptım Allah nasip ederse yiyeceğiz Şuan görüntüsü çok güzel ❤❤

[guneskaraatay]

Bn 4 kez yaptım evime gelen misafirler bayıldı okadar lezzetli ki ne pişirmek istersem tariflerini buradan alıyorum

[goncaaltuntas]

Ben tarifinizi tam buğday unu ile yaptım. Muhteşem oldu. Tarif için teşekkürler.

[ebrukarababa]

bu tarif gecen senede vardi ve ben hep bu tarifle yaparim esime soylemedim firindan aldim sandi o kadar guzel deneyin hanimlar

[nesepiyanci]

Misafirlerime yaptım. Bayıldılar. Çok teşekkrler.Hem kolay hem güzel.Alışkanlığım oldu.❤

[SebahatSirin-foko]

Bir tarif aradığımda sizin sayfadan başka bir yere bakmıyorum o kadar güzel oluyor ki aklıma bir şey gelmediğin de size bakıyorum çok güzel oluyor hiç bilmediğim şeylere de bakıyorum onlar da baya iyi oluyor Teşekkür ederim 🌼❤️

[nurtanesiyim]

elinize saglik 18 yasindayim annem ve kardesime surpriz yapiyorum hamurum mukemmel oldu birazdan sekillendirecegim😍